Classic Danish Beef Sandwich
(1.5)
16.9K views • 1mo ago
541
93
3.2% engagement
A modern take on a classic Danish street food favorite, featuring homemade components and fresh ingredients for a more refined flavor.
00:20:00 total
Serves 4
easy
🍯
🧂
🍋
🍫
🌶️
🍄
👅
Ingredients
- small burger buns - 4
- beef patties (20% fat) - 4 (120 grams each)
- mustard - 2 tablespoons
- ketchup - 2 tablespoons
- remoulade - 2 tablespoons
- soft onions - 4 tablespoons
- salt - to taste
- pepper - to taste
Instructions
- Cook the beef patties: Steg hakkebøfferne på en varm pande, og krydr dem godt med salt og peber på begge sider. Når de er færdigstegte, lad dem hvile i tre minutter – så bliver de ekstra saftige.
- Warm the buns: Imens varmer du bollerne i ovnen, så de bliver lune og bløde i midten. Skær dem over og gør klar til at samle.
- Assemble the sandwich: Smør underbollen med sennep og ketchup, læg bøffen ovenpå, og top med remoulade og masser af bløde løg.
- Serve: Luk sandwichen og server straks – gerne med en iskold dansk sodavand til.
Unlock Menu Recommendations
Sign in to get personalized menu recommendations based on your current recipe. We'll suggest what to serve before, alongside, or after this dish to create the perfect meal.
