Bienvenida comunidad a un nuevo episodio de Locos x el Asado. Hoy un programon: tacos de costillar de cerdo picante. Primera clave: salar el costillar y llevarlo una hora a la heladera. Despues confitarlo en grasa de cerdo con cebolla, ajo y jalapeños unas dos o tres horitas. Para que las tortillas de maíz queden increíbles las doras dobles con la grasa de la costilla. La cebolla picada, cilantro y limón para decorar los taquitos y ARTE amigos! Y de copetín unos ricos chorizos Paladini encapuchados. No sabes como se hacen? Facil, cocinas los chorizos y los envolves en masa de empanada. Para la salsa picante Hellmans: Salsa de tomate quemado en brasa, pelado y licuado con chile morita hidratado y ajo ¿Nuestros amigos mexicanos que piensan? https://www.paladini.com.ar/ http://www.hellmanns.com.ar/ Sumate a la comunidad de asado más grande del mundo! • Instagram: http://www.instagram.com/locosxelasado • TikTok: https://www.tiktok.com/@locosxelasado • Facebook: http://facebook.com/locosxelasado
2024-10-30
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Locos X el Asado