Resep Sambal Bawang

Resep Sambal Bawang (untuk 3-4 porsi) Bahan: 100 gr bawang merah 150 gr cabai rawit merah 200 ml minyak 3 lembar daun jeruk 50 ml air ½ sdt MSG 1 sdt garam 1 sdt kaldu jamur 1 sdt gula pasir Pelengkap: nasi putih tahu telur ceplok Cara membuat: 1. Di dalam food chopper masukkan cabai rawit merah, haluskan sesaat dan sisihkan kemudian masukkan bawang merah ke dalam food chopper, haluskan hingga halus 2. Panaskan minyak, masukkan bawang merah, cabai rawit dan daun jeruk, tumis di api sedang besar hingga wangi kemudian masukkan garam, kaldu jamur, MSG, gula pasir dan air, kecilkan api dan masak hingga sedikit kering 3. Sambal bawang siap disajikan