HOW TO MAKE NEAPOLITAN PIZZA DOUGH WITH BIGA 100%

COME FARE L'IMPASTO PER PIZZA NAPOLETANA CON BIGA 100% In this video I show you how to make a fantastic technique, on how to make a pizza dough for REAL Neapolitan pizza, with no yeast just with BIGA 100%. Is little more complicated but I made this video to make it very simple, you just need to follow all the steps and you'll make it. If you have any question please comment below, also here you'll find my other video on how to make the BIGA (the first step) I hope you like the video and please SUBSCRIBE, if you can please take a pic and tag me in my instagram page :) ---------link for the BIGA: https://youtu.be/EoNmnGYKMuM ITALIANO: In questo video vi mostro come realizzare una tecnica fantastica, su come preparare l'impasto per una vera pizza napoletana, senza lievito solo con BIGA al 100%. È un po 'più complicato ma ho realizzato questo video per renderlo molto semplice, devi solo seguire tutti i passaggi e ce la farai. Se hai qualche domanda per favore commenta qui sotto, anche qui troverai il mio altro video su come realizzare la BIGA (il primo passo) Spero ti piaccia il video e per favore ISCRIVITI, se puoi per favore scattare una foto quando fai la pizza e taggarmi nella mia pagina di Instagram :) --------- link per il BIGA: https://youtu.be/EoNmnGYKMuM SPANISH: En este video te muestro cómo hacer una técnica fantástica, sobre cómo hacer masa de pizza para pizza REAL Napolitana, levadura solo con BIGA 100%. Es un poco más complicado pero hice este video para que sea muy simple, solo necesitas seguir todos los pasos y lo lograrás. Si tiene alguna pregunta, por favor comente a continuación, también aquí encontrará mi otro video sobre cómo hacer el BIGA (el primer paso) Espero que les guste el video y SUSCRIBANSE, si pueden, por favor, tomar una foto y etiquetarme en mi página de Instagram :) --------- enlace para BIGA: https://youtu.be/EoNmnGYKMuM ---------------------------- here links of my social media:---------------------------------- INSTAGRAM: https://www.instagram.com/vitoiacopelli/ FACEBOOK: https://www.facebook.com/maestrovitoiacopell/?Ref=bookmarks" MY pizzeria WWW.PIZZAPROVA.COM MY pizzeria association NAPULE' PIZZERIA byVito Iacopelli(Colombia) please comment below if you have any questions Music: http://www.bensound.com/royalty-free-music