FETA BOLLER - Hævefri!

Er du klar til at lave boller med masser af smag, som du kan lave med én hånd og bind for øjnene? Opskriften er glutenfri, og dejen skal ikke engang hæve – bare rør sammen og bag med det samme! Bollerne er en fantastisk kilde til protein og fibre - Det gør bollerne både mættende og næringsrige! Ingredienser 200 g tørrede kikærter 70 g frøskaller 2 dl vand 1 spsk æbleeddike 2 spsk ekstrajomfru olivenolie 1 tsk salt 1 tsk natron 1 tsk gurkemeje 1 tsk tørret dild 150 g feta Fremgangsmåde Udblød kikærterne i vand natten over Blend kikærterne med vand, æbleeddike og olivenolie til en fin og homogen masse Tilsæt salt, natron, gurkemeje og tørret dild, frøskaller og ælt dejen i ti minutter i hånden eller fem minutter i en røremaskine Vend feta i dejen og form tolv ensartede boller Bag bollerne i en forvarmet ovn ved 180 grader med varmluft i 30 minutter eller til det er gyldne brune. Velbekomme! 🧀🍞 'Join this channel to get access to perks: https://www.youtube.com/channel/UCln-pqME9P2zoVBxbnBtjJA/join Kære ven, velkommen til min YouTube! Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie. Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok. Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne! Mine sociale medier & kontaktinformationer: https://linktr.ee/umutsakarya