annonce ZWILLING

Annonce @zwillingdanmark Kylling stegt som and er en metode, vi ofte bruger herhjemme. Det går ud på, at man marinerer kyllingen med en hel masse lækkerier for at maksimere smagen og saftigheden. Metoden kan bruges til alle udskæringer af kylling – også til hel kylling, hvis du vil lave den ovnstegt. Det færdige kød kan spises med ris, nudler, i wraps eller som tilbehør til friske forårsruller. Hvis du er til asiatiske smage, så er denne metode lige noget for dig! 🥣🍳 Køkkenredskaberne, jeg bruger, er fra Zwilling, som har næsten 300 år på bagen og producerer køkkengrej af allerhøjeste kvalitet. 💸 Rabatkoden UMUT20 giver dig 20% rabat på hele Zwillings webshop – også på varer, der i forvejen er nedsat! Koden gælder hele marts 2025. 🔗 Bestil kvalitetskøkkengrej fra ZWILLING leveret direkte til din dør via linket i min bio! 👨🏻‍🍳🎬 Som altid finder du en længere video på min YouTube-kanal, hvor jeg forklarer opskriftens små detaljer, så du med garanti får succes i køkkenet. Og husk at abonnere – det er gratis! Ingredienser 800 g kyllingelår (udbenet) eller en anden form for kyllingeudskæring 4 spsk soja 2 spsk eddike 2/3 dl risvin eller hvidvin 1 spsk honning 2 tsk sort peber 2 tsk salt 2–4 fintrevne skalotteløg 2–4 fintrevne hvidløg Fremgangsmåde Marinér kyllingen i den store Fresh & Save-skål, som du ser på videoen. Vakuumér skålen og sæt den på køl i minimum 30 minutter – gerne natten over. Kom kyllingen på en kold pande, og tænd for fuldt blus. Når du begynder at høre stegelyd, skru ned til medium varme, og steg kyllingen i ca. 15–20 minutter. Hæld marinaden fra skålen ned på panden halvvejs i tilberedningen, og lad den reducere til en fin glasering, som du pensler kyllingen med. Lad den færdigstegte kylling hvile i 10–12 minutter, før du skærer i den. Velbekomme!

2025-03-27

7,396 views

video

Umut Sakarya

Content by

Umut Sakarya

Recipes

Fried Chicken in Duck Style
Umut Sakarya

Fried Chicken in Duck Style

Umut Sakarya

7.4K views • 1mo ago

A method often used to maximize the flavor and juiciness of chicken by marinating it with a variety of delicious ingredients. This method can be applied to all cuts of chicken, including a whole chicken for oven roasting. The finished meat can be enjoyed with rice, noodles, in wraps, or as a side for fresh spring rolls. Perfect for those who love Asian flavors.

Difficulty:

medium

Cooking Time:

35 mins

🍯

🧂

🍋

🍫

🌶️

🍄