annonce En genial opfindelse! Bagte kartofler med svenske kødboller! 🇸🇪🥔

Annonce @philipshomelivingdanmark SVENSKE KØDBOLLER I BAGTE KARTOFLER 🇸🇪🥔 Er du klar til at imponere hele familien med en klassiker, der smager af Sverige? ✨ Jeg har skruet opskriften sammen på de lækreste svenske kødboller, cremet kartoffelmos og en brun sauce, der får dig til at slikke tallerkenen ren! 🍴 Med en Philip Dual Basket Airfryer kan du nemt lave bagte kartofler og kødbollerne uden bøvl, mens du får styr på resten af herlighederne. Husk også at hente HomeID-appen, hvor du finder alle mine opskrifter og masser af inspiration til din airfryer-madlavning. 💾 Gem opskriften og del den med dine venner og familie. 🎥 Som altid kan du finde en længere video med små tips og tricks på min YouTube-kanal, hvor du kan fordybe dig i madlavningen. Husk at abonnere, det er gratis. Opskrift Til 4 personer KØDBOLLER Ingredienser 500 g hakket oksekød 1 æg 100 g blandetløg 1 spsk kartoffelmel 2 tsk salt 1 tsk sortpeber 0,6 dl fløde Sådan gør du Blend løg sammen med æg Kombiner alle ingredienserne i en skål og rør farsen, til den er sej Smid farsen på køl i minimum 30 minutter og form dem herefter til kugler på størrelse med en 2-krone. Kødbollerne skal nu have 8 min. ved 200-grader i airfryeren. BAGTE KARTOFLER Ingredienser: 4 bagekartofler 2 spsk olivenolie 2 tsk salt Sådan gør du 1. Skyl og tør bagekartoflerne. 2. Gnid kartoflerne med olivenolie og salt. 3. Læg kartoflerne i din airfryer, og bag dem ved 200 grader i 40 minutter. BAGTE KARTOFLER Ingredienser: Ca 300 g kartoffelindmad (fra de bagte kartofler) 25 g smør 1 dl fløde 1 tsk salt 1 tsk peber Sådan gør du Når kartoflerne er færdigbagte, skær dem over og skrab indmaden ud med en ske. Mos kartoffelindmaden med en kartoffelmoser. Tilsæt fløde, salt og peber til kartoffelmassen, og rør det hele sammen til en ensartet masse. Kom kartoffelmassen i det bagte kartofler igen BRUN SAUCE Ingredienser 1 dl vin ( hvid, rød eller rose ) 1/2 liter boullion 2 dl fløde 38% 2 spsk maizena 1 dl vand 1 spsk Ribsgelé 1,5 spsk Madkulør Salt Sådan gør du Reducer vinen ned til det halve Kom bouillonen ned i gryden og bring det i koge Tilsæt fløden og få det til at koge op igen Rør maizena maizena med vand og kom det i den kogende gryde ( det vigtigt at emnet i gryden er kogende ) Kog maizenaen ud i cirka 3 min under svag varme og kraftig omrøring Tilsæt nu madklør eller til det ønsket farve opnås, bemærk at madkløren er meget bittert så husk at smage saucen inden du gå amok Tilsæt ribsgeleen og smag til med salt. Server med syltede agurker og tyttebærmarmelade Velbekomme Join this channel to get access to perks: https://www.youtube.com/channel/UCln-pqME9P2zoVBxbnBtjJA/join Kære ven, velkommen til min YouTube! Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie. Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok. Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne! Mine sociale medier & kontaktinformationer: https://linktr.ee/umutsakarya