ADVARSEL: Denne tyrkiske suppe er ikke for alle! 😵‍💫🥣 💥 İŞKEMBE ÇORBASI 💥

İŞKEMBE ÇORBASI Du skal holde dig fra işkembe çorbası, hvis du er sart, men er du til en vaskeægte klassiker med masser af smag og kollagen, så skal du virkelig smage denne legendariske suppe! Den smager dejligt og varmer helt op til månen og tilbage igen. Det bedste af det hele? Ingen mennesker nærmer sig dig efter sådan en omgang med masser af hvidløg! İşkembe çorbası er faktisk kendt som den ultimative tømmermændssuppe i Tyrkiet – uanset om det er morgen eller nat, kan du finde folk, der nyder den efter en festlig aften! Ingredienser: Renset og forkogt komave i tern – 500 g (kan købes hos udenlandske grønthandlere) Lys fond – 1 til 1,5 l Fed yoghurt – 4 spsk Hvedemel – 2 spsk Æggeblommer – 2 stk Salt – 2 tsk Fremgangsmåde: Kog komaven i fonden i 15 til 20 minutter. Rør yoghurt, æggeblommer, mel og salt sammen i en skål, indtil det bliver en homogen masse. Tilsæt lidt af den varme suppe til skålen med yoghurtblandingen for at matche temperaturerne. Hæld yoghurt-æggeblandingen i gryden og lad suppen simre i små 10 minutter under omrøring. Server suppen med hvidløg i eddike, brunet smør, chiliflakes, syltede chilier og daggammelt brød. Hvidløg i eddike: Hvidløgsfed – 3 stk Eddike – 1 dl Hak eller riv hvidløgene og bland dem med eddiken. Lad det trække i mindst 10 minutter, så smagen udvikler sig. Velbekomme! 🥄 Hvis du elsker kraftfulde smage, tyrkiske klassikere og en suppe, der varmer hele vejen igennem, så er İşkembe Çorbası et must-try! Denne traditionelle tyrkiske mavesuppe er kendt for sin rige smag, sin silkebløde konsistens – og ikke mindst for at være den perfekte tømmermændskur! 🍲💪 I denne video viser jeg dig, hvordan du laver den bedste hjemmelavede işkembe çorbası med masser af hvidløg, eddike og krydderier – præcis som den serveres på de autentiske tyrkiske lokantaer. 🔥 Hvad du får i denne video: ✅ Nem og lækker opskrift på İŞKEMBE ÇORBASI ✅ Tips til at få den perfekte cremede konsistens ✅ De bedste toppings, som giver suppen et ekstra kick ✅ Hvorfor denne suppe er en gamechanger for dit helbred! 📌 Tidsstempler: 00:00 Introduktion – Hvad er İşkembe Çorbası? 01:45 Ingredienser du skal bruge 03:20 Sådan koger du komaven korrekt 06:10 Den hemmelige ingrediens for ekstra smag 08:45 Servering og de bedste toppings 👀 Elsker du mad med masser af smag? Glem ikke at LIKE & ABONNER for flere autentiske opskrifter fra hele verden! Tryk på 🔔 klokken, så du aldrig misser en ny video. 🔖 #food #fo #İşkembeÇorbası #TyrkiskSuppe #CollagenBoost #Madlavning #TyrkiskMad #Suppelovers #Tømmermændskurodporn #foodie #instafood #foodphotography #foodstagram #yummy #instagood #love #follow #foodblogger #foodlover #like #delicious #homemade #healthyfood #photooftheday #picoftheday #dinner #foodgasm #foodies #tasty #cooking #instadaily #lunch #bhfyp #restaurant #instagram #healthy #bhfyp #copenhagen #denmark #food #burger #breakfast #chef #masterchef : Join this channel to get access to perks: https://www.youtube.com/channel/UCln-pqME9P2zoVBxbnBtjJA/join Kære ven, velkommen til min YouTube! Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie. Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok. Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne! Mine sociale medier & kontaktinformationer: https://linktr.ee/umutsakarya

2025-02-14

5,406 views

video

Umut Sakarya

Content by

Umut Sakarya

Recipes