다른 재료 잔뜩 넣을 것 없이 애호박 한 가지로 만드는 애호박전을 소개합니다. 애호박을 얇게 채를 썰고 통밀가루를 묻혀 노릇하게 구워내면 끝나는 초간단 레시피예요. 애호박의 담백한 맛이 가득한 겉바속촉한 전이랍니다. 이상하게 복잡한 게 싫고 단순하고 싶은 날이 있으실 텐데요. 그런 날 담백하고 간결하게 만들어 드셔보는 것도 좋을 것 같아요. 🥒 애호박채전 - 2인분 - 하 - 25분 [재료] 애호박 1개, 양파 ½ 개, 소금 ½ 작은술, 통밀가루 1컵, 식용유 약간 [초간장] 간장 1큰술, 식초 1큰술, 물 1/2큰술, 청양고추 1/2개, 통깨 약간 1.애호박은 채칼을 이용해 길고 얇게 썰어주세요. 양파는 얇게 채썰어주세요. 2.애호박에 소금을 넣고 가볍게 버무린 후, 양파와 통밀가루를 넣고 섞어주세요. 3.달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 펼친 후 약불에서 앞뒤로 노릇하게 5분간 구워주세요. 4.볼에 초간장 재료를 넣고 섞어주세요. 5.접시에 담아 맛있게 즐겨주세요. [ 요리를 스타일하다, 우리의식탁ㅣW TABLE ] APP : https://wcuisine.app.link/cvAAhDkwvX FACEBOOK : facebook.com/wtableofficial INSTAGRAM : @wtable_official @wtable_store EMAIL : wtable.official@gmail.com - *이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.* © 2021 by W TABLE. All rights are reserved.
2021-09-17
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