๐Ÿ™ ์ด ์กฐํ•ฉ์€ ์ฒ˜์Œ์ผ๊ฑธ์š”? ์ƒˆ์‹น์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๊น€๋ฐฅ & ๋‚ซ๋˜๊น€๋ฐฅ, ์† ํŽธํ•œ #์ €์†๋…ธํ™” ๋ ˆ์‹œํ”ผ ๋Œ€๊ณต๊ฐœโ—

๐Ÿฑ ๊ทธ๋™์•ˆ ๊ฒฝํ—˜ํ•˜์ง€ ๋ชปํ–ˆ๋˜ ํŠน๋ณ„ํ•œ ๊น€๋ฐฅ, ์˜ค๋Š˜์€ ์ €์†๋…ธํ™” ๋ฐฅ์ƒ์œผ๋กœ ์†Œ๊ฐœํ•ด๋“œ๋ ค์š”! ์•„์‚ญํ•œ ์‹๊ฐ์— ๊ณ ์†Œํ•จ๊นŒ์ง€ ๋”ํ•œ ์ƒˆ์‹น์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๊น€๋ฐฅ๊ณผ, ์‹๋ฌผ์„ฑ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ+์œ ์‚ฐ๊ท ์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ๋‚ซ๋˜๊น€๋ฐฅ์€ ๋ชธ์†๋ถ€ํ„ฐ ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ, ํ”ผ๋ถ€์™€ ์žฅ ๊ฑด๊ฐ•๊นŒ์ง€ ์ฑ™๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์ง„์งœ ๊ฑด๊ฐ•์‹ ๊น€๋ฐฅ์ด์—์š”. ๋ƒ‰์žฅ๊ณ  ์† ์žฌ๋ฃŒ๋กœ๋„ ์‰ฝ๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์–ด ๊ฐ„๋‹จํ•˜์ง€๋งŒ ํšจ๊ณผ๋Š” ํ™•์‹คํ•œ ํ•œ ๋ผ! ์† ํŽธํ•˜๊ณ  ๋“ ๋“ ํ•˜๊ฒŒ, ๋…ธํ™” ์†๋„๋Š” ์ฒœ์ฒœํžˆ ๋‚ฎ์ถฐ์ฃผ๋Š” ๊น€๋ฐฅ ๋ ˆ์‹œํ”ผ, ์˜์ƒ ์† ์ž์„ธํ•œ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฒ•์€ ๋ชจ๋‘ ์šฐ๋ฆฌ์˜์‹ํƒ ์•ฑ์—์„œ ํ™•์ธํ•ด๋ณด์„ธ์š”๐Ÿ˜Š ๐Ÿ‘‰ ๋‚ซ๋˜๊น€๋ฐฅ ๋ ˆ์‹œํ”ผ ์•ฑ์—์„œ ๋ณด๊ธฐ https://wcuisine.app.link/lMXpHbAIlqb ๐Ÿ‘‰ ์ƒˆ์‹น ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ๊น€๋ฐฅ ๋ ˆ์‹œํ”ผ ์•ฑ์—์„œ ๋ณด๊ธฐ https://wcuisine.app.link/wiQC2VvIlqb ๐Ÿฑ ๋‚ซ๋˜ ๊น€๋ฐฅ - ํ•˜ - 4์ธ๋ถ„ - 30๋ถ„ - ์žฌ๋ฃŒ : ์‹œํŒ ๋‚ซ๋˜ 2ํŒฉ(100g), ์šฐ์—‰ 2์ค„(300g), ์˜ค์ด 1๊ฐœ, ์„ธ๋ฐœ๋‚˜๋ฌผ ๋‘ ์คŒ(60g), ํ˜„๋ฏธ๋ฐฅ 3๊ณต๊ธฐ, ๊น€๋ฐฅ์šฉ ๊น€ 4์žฅ, ๊ณ ์ถ”๋ƒ‰์ด ์•ฝ๊ฐ„ - ์šฐ์—‰ ์กฐ๋ฆผ ์žฌ๋ฃŒ : ๊ฐ„์žฅ 3ํฐ์ˆ , ๋ง›์ˆ  2ํฐ์ˆ , ์„คํƒ• 2ํฐ์ˆ , ์˜ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋‹น 2ํฐ์ˆ , ๋ฌผ 1/2์ปต ๋‚ซ๋˜ ์–‘๋… ์žฌ๋ฃŒ : ๊ฐ„์žฅ 1ํฐ์ˆ , ์—ฐ๊ฒจ์ž ์•ฝ๊ฐ„ - ๋ฐฅ ์–‘๋… ์žฌ๋ฃŒ : ์†Œ๊ธˆ 1/2์ž‘์€์ˆ , ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„ 1ํฐ์ˆ  1. ๊นจ๋—์ด ์”ป์€ ์šฐ์—‰์€ ๊ป์งˆ์„ ์–‡๊ฒŒ ๋ฒ—๊ธด ํ›„ ์ฑ„์นผ์ด๋‚˜ ์นผ๋กœ ๊ฐ€๋Š˜๊ฒŒ ์ฑ„๋ฅผ ์ฐ์–ด์ฃผ์„ธ์š”. (tip. ์‹์ด›๋ฌผ์— ์šฐ์—‰์„ 1์‹œ๊ฐ„ ์ •๋„ ๋‹ด๊ฐ€ ๋‘๋ฉด ์šฐ์—‰์˜ ์•„๋ฆฐ ๋ง›์„ ์ œ๊ฑฐํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”) (tip. ์ฑ„์นผ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ์ฑ„๋ฅผ ์ฐ๊ฒŒ ๋˜๋ฉด ๋”์šฑ ๊ฐ„๋‹จํ•˜๋‹ต๋‹ˆ๋‹ค) 2. ์˜ค์ด๋Š” 1cm ๋‘๊ป˜๋กœ ๋„ํ†ฐํ•˜๊ฒŒ ์ž˜๋ผ์ฃผ์„ธ์š”. ์„ธ๋ฐœ๋‚˜๋ฌผ์€ ๊นจ๋—์ด ์”ป์–ด ์ฒด์— ๋ฐญ์ณ ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ๋นผ์ฃผ์„ธ์š”. 3. ๋‹ฌ๊ตฐ ํŒฌ์— ์˜ค์ผ์„ ์•ฝ๊ฐ„ ๋‘๋ฅธ ํ›„ ์šฐ์—‰์˜ ์ˆจ์ด ์ฃฝ์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ณถ๋‹ค๊ฐ€, ์šฐ์—‰ ์กฐ๋ฆผ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋„ฃ์–ด ๋ฌผ๊ธฐ๊ฐ€ ์—†์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์กธ์—ฌ์ฃผ์„ธ์š”. ๋งˆ์ง€๋ง‰์— ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„๊ณผ ํ†ต๊นจ๋ฅผ ์‚ด์ง ๋ฟŒ๋ ค์ฃผ์„ธ์š”. (tip. ์˜ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋‹น์€ ๊ฑฐ์˜ ๋‹ค ์กธ์—ฌ์กŒ์„ ๋•Œ ๋„ฃ์–ด์•ผ ๋”์šฑ ์œค๊ธฐ๋„ ๋‚˜๋ฉด์„œ ์ซ€๋“ํ•œ ์‹๊ฐ์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”) 4. ๋‚ซ๋˜์— ๋‚ซ๋˜ ์–‘๋… ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋„ฃ์–ด ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ์„ž์–ด์ฃผ์„ธ์š”.๋ณผ์— ๋ฐฅ๊ณผ ๋ฐฅ ์–‘๋… ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋„ฃ์–ด ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ์„ž์–ด์ฃผ์„ธ์š”. 5. ๊น€๋ฐœ์— ๊น€์„ ์˜ฌ๋ฆฌ๊ณ  ํ˜„๋ฏธ๋ฐฅ์„ ๊ณ ๋ฅด๊ฒŒ ํŽธ ํ›„ ์„ธ๋ฐœ๋‚˜๋ฌผ, ์šฐ์—‰, ์˜ค์ด, ๋‚ซ๋˜, ๊ณ ์ถ”๋ƒ‰์ด๋ฅผ ์ ๋‹น๋Ÿ‰ ์˜ฌ๋ ค ๊น€๋ฐฅ์„ ๋ง์•„์ฃผ์„ธ์š”. 6. ์ ๋‹นํ•œ ํฌ๊ธฐ๋กœ ์ž˜๋ผ์ฃผ์„ธ์š”. 7. ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ์ฆ๊ฒจ์ฃผ์„ธ์š”. (tip. ๊ธฐํ˜ธ์— ๋”ฐ๋ผ ๊น€๋ฐฅ ์œ„์— ๋‚จ์€ ๋‚ซ๋˜๋ฅผ ์˜ฌ๋ฆฐ ํ›„ ์ชฝํŒŒ์™€ ๊นจ ๋“ฑ์„ ์˜ฌ๋ ค ๋จน์œผ๋ฉด ๋”์šฑ ๋น„์ฃผ์–ผ๋„ ์ข‹๊ณ  ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ๋“œ์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ต๋‹ˆ๋‹ค.) ๐Ÿฑ ์ƒˆ์‹น ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ๊น€๋ฐฅ - ํ•˜ - 4์ธ๋ถ„ - 40๋ถ„ - ์žฌ๋ฃŒ : ์šฐ์—‰ 2์ค„(300g), ๋‹น๊ทผ 1๊ฐœ, ์ƒˆ์‹น ์ฑ„์†Œ 2์คŒ(60g), ํ˜„๋ฏธ๋ฐฅ 3๊ณต๊ธฐ, ๊น€๋ฐฅ์šฉ ๊น€ 4์žฅ, ์‹์šฉ์œ  ์ ๋‹น๋Ÿ‰, ์†Œ๊ธˆ ์•ฝ๊ฐ„, ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„ ์•ฝ๊ฐ„, ํ†ต๊นจ ์•ฝ๊ฐ„ - ์šฐ์—‰ ์กฐ๋ฆผ ์žฌ๋ฃŒ : ๊ฐ„์žฅ 3ํฐ์ˆ , ๋ง›์ˆ  2ํฐ์ˆ , ์„คํƒ• 2ํฐ์ˆ , ์˜ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋‹น 2ํฐ์ˆ , ๋ฌผ 1/2์ปต - ๋ฐฅ ์–‘๋… ์žฌ๋ฃŒ : ์†Œ๊ธˆ 1/2์ž‘์€์ˆ , ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„ 1ํฐ์ˆ  1. ๊นจ๋—์ด ์”ป์€ ์šฐ์—‰๊ณผ ๋‹น๊ทผ์€ ๊ป์งˆ์„ ์–‡๊ฒŒ ๋ฒ—๊ธด ํ›„ ์ฑ„์นผ์ด๋‚˜ ์นผ๋กœ ๊ฐ€๋Š˜๊ฒŒ ์ฑ„๋ฅผ ์ฐ์–ด์ฃผ์„ธ์š”. (tip. ์‹์ด›๋ฌผ์— ์šฐ์—‰์„ 1์‹œ๊ฐ„ ์ •๋„ ๋‹ด๊ฐ€ ๋‘๋ฉด ์šฐ์—‰์˜ ์•„๋ฆฐ ๋ง›์„ ์ œ๊ฑฐํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”) (tip. ์ฑ„์นผ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ์ฑ„๋ฅผ ์ฐ๊ฒŒ ๋˜๋ฉด ๋”์šฑ ๊ฐ„๋‹จํ•˜๋‹ต๋‹ˆ๋‹ค) 2. ๋‹ฌ๊ตฐ ํŒฌ์— ์˜ค์ผ์„ ์•ฝ๊ฐ„ ๋‘๋ฅธ ํ›„ ๋‹น๊ทผ์— ์†Œ๊ธˆ์„ ์‚ด์ง ๋ฟŒ๋ ค ๊ฐ„์„ ํ•ด ๋ณถ์•„์ฃผ์„ธ์š”. 3. ๋‹ฌ๊ตฐ ํŒฌ์— ์˜ค์ผ์„ ์•ฝ๊ฐ„ ๋‘๋ฅธ ํ›„ ์šฐ์—‰์˜ ์ˆจ์ด ์ฃฝ์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ณถ๋‹ค๊ฐ€, ์šฐ์—‰ ์กฐ๋ฆผ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋„ฃ์–ด ๋ฌผ๊ธฐ๊ฐ€ ์—†์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์กธ์—ฌ์ฃผ์„ธ์š”. ๋งˆ์ง€๋ง‰์— ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„๊ณผ ํ†ต๊นจ๋ฅผ ์‚ด์ง ๋ฟŒ๋ ค์ฃผ์„ธ์š”. (tip. ์˜ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋‹น์€ ๊ฑฐ์˜ ๋‹ค ์กธ์—ฌ์กŒ์„ ๋•Œ ๋„ฃ์–ด์•ผ ๋”์šฑ ์œค๊ธฐ๋„ ๋‚˜๋ฉด์„œ ์ซ€๋“ํ•œ ์‹๊ฐ์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”) 4. ๋ณผ์— ๋ฐฅ๊ณผ ๋ฐฅ ์–‘๋… ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋„ฃ์–ด ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ์„ž์–ด์ฃผ์„ธ์š”. 5. ๊น€๋ฐœ์— ๊น€์„ ์˜ฌ๋ฆฌ๊ณ  ํ˜„๋ฏธ๋ฐฅ์„ ๊ณ ๋ฅด๊ฒŒ ํŽธ ํ›„ ์šฐ์—‰, ๋‹น๊ทผ, ์ƒˆ์‹น ์ฑ„์†Œ๋ฅผ ์˜ฌ๋ ค ๊น€๋ฐฅ์„ ๋ง์•„์ฃผ์„ธ์š”. 6. ์ ๋‹นํ•œ ํฌ๊ธฐ๋กœ ์ž˜๋ผ ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ์ฆ๊ฒจ์ฃผ์„ธ์š”. [ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ์Šคํƒ€์ผํ•˜๋‹ค, ์šฐ๋ฆฌ์˜์‹ํƒใ…ฃW TABLE ] APP : https://wcuisine.app.link/bZOI19JgFOb FACEBOOK : facebook.com/wtableofficial INSTAGRAM : @wtable_official @wtable_store EMAIL : wtable.official@gmail.com - ์ด ์˜์ƒ์˜ ๋‹ค์šด๋กœ๋“œ ๋ฐ 2์ฐจ ํŽธ์ง‘์„ ๊ธˆ์ง€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ยฉ 2025 by W TABLE. All rights are reserved. ๊ด‘๊ณ ๋ฌธ์˜ ๐Ÿ“ง contents@culturehero.net #์ดˆ๊ฐ„๋‹จ๊น€๋ฐฅ #๋‚ซ๋˜๊น€๋ฐฅ #๋น„๊ฑด๊น€๋ฐฅ

2025-04-01

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Recipes

Natto Kimbap
13.0K views โ€ข 1mo ago

A nutritious vegan kimbap filled with natto, burdock root, cucumber, and seasoned brown rice.

Difficulty:

easy

Cooking Time:

30 mins

๐Ÿฏ

๐Ÿง‚

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๐Ÿซ

๐ŸŒถ๏ธ

๐Ÿ„

Mesclun Salad Kimbap
13.0K views โ€ข 1mo ago

A refreshing vegan kimbap filled with mesclun greens, burdock root, and carrot.

Difficulty:

easy

Cooking Time:

40 mins

๐Ÿฏ

๐Ÿง‚

๐Ÿ‹

๐Ÿซ

๐ŸŒถ๏ธ

๐Ÿ„