가지요리 맛있게 먹는 방법 #가지고추장구이🌶

베지이즈 레시피 중 가장 인기 많은 레시피를 꼽으라면, 단연 가지로 만든 요리들인데요~ 보통 찌거나 볶아 나물로 많이들 드시죠? 오늘은 색다른 가지 레시피를 가져왔어요. 구운 가지에 매콤짭조름한 고추장 양념을 발라 오븐에 구운 가지고추장구이 레시피! 흰쌀밥에 올려 먹으면 세상 행복해지는 밥도둑 메뉴랍니다. 입맛 없을 때 꼭 만들어 보세요. 그럼 자세한 레시피부터 영상에서 사용한 제품이 궁금하다면 모두 우리의식탁 앱에서 만나요! 📱가지 고추장 구이 우리의 식탁 앱에서 보기! https://wcuisine.app.link/5cQ0fB8q1ub 가지고추장구이(2인분)-하-25분 -재료: 가지 2개, 쪽파 2줄기, 통깨 약간 -양념장 재료: 고추장 1큰술, 고춧가루 ½ 큰술, 간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 1 작은술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간, 통깨 약간 -요리시작- 1. 가지는 꼭지를 따지 않고 길이로 반을 가른 후 격자무늬로 칼집을 넣어주세요. 2. 쪽파는 송송 썰어 준비해주세요. 볼에 양념장 재료를 넣고 섞어주세요. 3. 달군 팬에 가지를 넣고 노릇하게 구워 가지의 수분을 날려주세요. 4. 가지가 노릇하게 익으면 칼집을 넣은 면에 양념장을 골고루 발라 200도로 예열한 오븐에 넣어 8~10분정도 구워주세요. (tip 가지를 구워 수분을 날린 후 양념을 바르면 가지 속까지 양념이 잘 스며들게 만들 수 있어요.) 5. 가지고추장구이를 접시에 담고 송송 썬 쪽파와 통깨를 뿌려 맛있게 즐겨주세요. [ 요리를 스타일하다, 우리의식탁ㅣW TABLE ] APP : https://wcuisine.app.link/cvAAhDkwvX FACEBOOK : facebook.com/wtableofficial INSTAGRAM : @wtable_official @wtable_store EMAIL : wtable.official@gmail.com - *이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.* © 2022 by W TABLE. All rights are reserved.