흙이 주는 기운을 고스란히 품고 있는 당근, 비트, 마늘 같은 뿌리채소를 소담하게 담아내 구워내면 아주 근사한뿌리채소 구이가 완성돼요. 제철 채소를 활용하면 계절이 물들어가듯 매번 다른 계절의 맛과 향을 고스란히 느낄 수 있어요. 뿌리채소 구이에 두유를 베이스로 한 고소한 비건 마요네즈를 곁들여보세요. 구운 채소의 단맛과 어우러져 건강하면서도 더욱 맛있게 즐기실 수 있어요. 뿌리채소 구이 - 하 - 2인분 - 30분 [재료] 당근2개 비트1/2개 마늘10쪽 올리브유2큰술 메이플시럽2큰술 소금약간 후추약간 비건마요네즈 2~3큰술 [요리시작 ] 1. 당근과 비트를 솔로 문질러 깨끗이 세척해 주세요. 마늘은 껍질을 벗겨 가볍게 물로 헹궈주세 요. 2. 당근은 반으로 자른 후 먹기좋게 등분해 주세요. 비트는 사방 1~2cm 크기로 깍둑썰어주세요. 3. 오븐팬에 손질한 야채를 올리고, 올리브유, 메이플시럽, 소금, 후추를 뿌려 버무려 주세요. 4. 200도로 예열된 오븐에서 15~20분 정도 구워주세요. 5. 접시에 옮겨담고 비건마요네즈를 곁들여 맛있게 즐겨주세요. [ 요리를 스타일하다, 우리의식탁ㅣW TABLE ] APP : https://wcuisine.app.link/cvAAhDkwvX FACEBOOK : facebook.com/wtableofficial INSTAGRAM : @wtable_official @wtable_store EMAIL : wtable.official@gmail.com - *이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.* © 2021 by W TABLE. All rights are reserved. #뿌리채소구이#채식레시피#비건마요네즈 #roastedroots흙이 주는 기운을 고스란히 품고 있는 당근, 비트, 마늘 같은 뿌리채소를 소담하게 담아내 구워내면 아주 근사한뿌리채소 구이가 완성돼요. 제철 채소를 활용하면 계절이 물들어가듯 매번 다른 계절의 맛과 향을 고스란히 느낄 수 있어요. 뿌리채소 구이에 두유를 베이스로 한 고소한 비건 마요네즈를 곁들여보세요. 구운 채소의 단맛과 어우러져 건강하면서도 더욱 맛있게 즐기실 수 있어요. 뿌리채소 구이 - 하 - 2인분 - 30분 [재료] 당근2개 비트1/2개 마늘10쪽 올리브유2큰술 메이플시럽2큰술 소금약간 후추약간 비건마요네즈 2~3큰술 [요리시작 ] 1. 당근과 비트를 솔로 문질러 깨끗이 세척해 주세요. 마늘은 껍질을 벗겨 가볍게 물로 헹궈주세 요. 2. 당근은 반으로 자른 후 먹기좋게 등분해 주세요. 비트는 사방 1~2cm 크기로 깍둑썰어주세요. 3. 오븐팬에 손질한 야채를 올리고, 올리브유, 메이플시럽, 소금, 후추를 뿌려 버무려 주세요. 4. 200도로 예열된 오븐에서 15~20분 정도 구워주세요. 5. 접시에 옮겨담고 비건마요네즈를 곁들여 맛있게 즐겨주세요. [ 요리를 스타일하다, 우리의식탁ㅣW TABLE ] APP : https://wcuisine.app.link/cvAAhDkwvX FACEBOOK : facebook.com/wtableofficial INSTAGRAM : @wtable_official @wtable_store EMAIL : wtable.official@gmail.com - *이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.* © 2021 by W TABLE. All rights are reserved. #뿌리채소구이#당근구이#비건마요네즈 #carrotrecipe
2021-11-19
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