도톰한 두부에 김을 감싸보세요. 놀라운 맛, 욕심이 나는 요리입니다.

우리집 냉장고 단골손님 ‘두부’와 ‘김’의 만남. 집에 있는 재료로 한 끼 든든하게 먹을 수 있는 ‘김 두부 덮밥’ 레시피를 소개할게요. 김이 모락모락 나는 밥 한 숟가락 위에 단짠단짠 김 두부 조림을 올려 먹으면 밥반찬이 따로 필요 없어요. 김 두부 덮밥의 자세한 레시피부터 영상에서 사용된 상품이 궁금하다면 모두 우리의식탁 앱에서 만나요! 👋🏻https://wcuisine.app.link/E6zuqvNFZmb 김 두부 덮밥 - 하 - 1인분 - 20분 [재료] 부침 두부 1모, 김밥 김 2장, 전분 가루 1큰술(밀가루로 대체 가능), 밥 1공기, 깨 약간, 식용유 약간 [소스 재료] 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 물 2큰술, 생강가루 ½ 작은술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1/2큰술 1. 볼에 소스 재료를 넣어 섞어주세요. 2. 두부는 물기를 제거해주세요. 1cm 두께로 잘라주세요. 3. 두부를 김으로 감싼 후 전분 가루를 앞뒤로 살짝 묻혀주세요. (Tip. 열을 가하면 김의 크기가 줄어들기 때문에 김은 너무 작게 붙이지 않는 것이 좋아요.) 4. 달군 팬에 오일을 두른 후 두부를 올려 약한 불에서 노릇하게 구워주세요. 5. 섞어 둔 양념을 넣어 빠르게 조린 후 불을 꺼주세요. (양념이 금방 줄어들 수 있어서 빠르게 뒤집어주는 게 중요해요.) 6. 그릇에 밥을 담은 후 남은 양념을 밥에 끼얹어주세요. 두부를 가지런히 올린 후 통깨를 뿌려 완성해주세요. (기호에 따라 쪽파 등을 뿌려 드셔도 좋답니다.) [ 요리를 스타일하다, 우리의식탁ㅣW TABLE ] APP : https://wcuisine.app.link/cvAAhDkwvX FACEBOOK : facebook.com/wtableofficial INSTAGRAM : @wtable_official @wtable_store EMAIL : wtable.official@gmail.com - *이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.* © 2021 by W TABLE. All rights are reserved. #두부조림#두부덮밥#김두부조림

2022-01-21

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Recipes

Gim & Tofu Deopbab
베지이즈 Vege is

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South Korea flag
260.0K views • 3y ago

A comforting Korean rice bowl featuring pan-fried tofu wrapped in roasted seaweed (gim) with a savory-sweet sauce, served over cooked rice. A simple, flavorful dish perfect for a quick meal.

Difficulty:

easy

Cooking Time:

15 mins

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