هذه اطيب قطائف بالجوز على الاطلاق

وصفه القطائف بالجوز مقادير الحشوه ثلاثه ارباع سكر يحبذ ان يكون طبيعي غير مبيض ومطحون ناعم اذا امكن ثلاث اكواب جوز عين جمل مفروم ناعم رشه ماء زهر رشه ماء ورد ادمج جيدا وضع الخليط جانبا مقادير عجينه رقائق القطائف في وعاء كبير اسكب ثلاث اكواب وربع مياه فاتره اضف ملعقتين كبيرتين من السكر ملعقه صغيره باكنغ باودر ملعقه صغيره خميره فوريه اخلط جيدا واترك الخميره تتفاعل لحوالى ثلاث دقائق ثم اطب كوبين من الطحين واخلط بواسطه مشبك حتى ذوبان كل التكتلات غطي الوعاء واترك الخليط يتخمر في مكان دافئ لحوالى 30 دقيقه بعدها يمكنك صب القطائف باستخدام مكيال فوق مقلاه لافظه مدهونه بطبقه خفيفه من الزيت النباتي وعلى حراره معتدله رمضان مبارك والف صحتين من قناه ايهاب بلانت ----------------------------------------------------- كافه حلقاتي متوفره على الرابط التالي: http://www.youtube.com/user/ihabplanet/videos?view=0&flow=grid "ايهاب بلانت" بالانجليزيه: https://www.youtube.com/channel/UCbFiijaMeVQ_-LK_DJr2zGw/videos "ايهاب بلانت" بالفرنسيه: https://www.youtube.com/user/soleilpartout/videos?view=0&sort=dd&shelf_id=0 قناه والدتي (اكلات نانا) https://www.youtube.com/user/aklatnana/videos اكلات لبنان https://www.youtube.com/channel/UCJJgYbhks5t-8QvP5wbBRkA/videos?shelf_id=0&sort=dd&view=0