TORTA RÚSTICA DE CARNE | #Shorts | Mohamad Hindi

Olha só que beleza essa torta rústica de carne que eu fiz na nossa última Temporada de Inverno. Com carne de stinco e vegetais, com certeza foi um dos preparos que mais me marcou! Ingredientes: --Recheio-- Stinco de boi Sal Pimenta do reino Azeite Cenoura Cebola Alho poro Alho Vinho tinto Água Tomilho Louro Rama da cenoura Porto belo Pinhão --Massa-- 310g manteiga sem sal 375g farinha de trigo 5g sal 80ml água bem gelada gema para pincelar a massa Redes Sociais: Mohamad Hindi https://www.facebook.com/mohindi https://www.instagram.com/mohindi/ https://twitter.com/mohindi https://www.tiktok.com/@mohindi Contato: contato@mohindi.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H. Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Produção Gastronômica: Paula Fidelis Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Thumbmaker: Ana Clara Andrade, Ísis Victória Ferreira Coordenação de pós: Marina Alves Editores: Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira, Ísis Victória Ferreira Mídias sociais: Julia Chassot