TORTA DE CHOCOLATE COM CARAMELO | Will Inácio | Doces

Hoje o Will vai ensinar como fazer a famosa e tão aclamada torta de manteiga escocesa do Pica Pau. A torta de manteiga escocesa é composta de três camadas, um biscoito amanteigado, um recheio de caramelo (butterscotch) e cobertura de chocolate. Essa combinação não tem muito como dar errado, né? INGREDIENTES: Biscoito: 1/2 copo de manteiga derretida 1/4 copo de açúcar mascavo 1 pitada de sal 1 1/4 copo de farinha de trigo Caramelo: 1/2 copo de açúcar 1/4 copo de glucose de milho 1/2 lata de leite condensado 1/4 copo de creme de leite fresco 1 colher de sopa de manteiga gelada Cobertura: 150g de chocolate amargo derretido Papel manteiga para a assadeira Inscreva-se no canal: https://bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi https://www.facebook.com/mohindi https://www.instagram.com/mohindi/ https://twitter.com/mohindi https://www.tiktok.com/@mohindi Contato: contato@mohindi.com Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Gerente de projetos: William Inácio Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Thumbmaker: Ana Clara Andrade Coordenação de pós: Ygor Oliveira Editores: Ana Clara Andrade, Ygor Oliveira