SPIGOLA al CARTOCCIO con CARCIOFI...successo assicurato🥰 #Shorts

Ospiti a cena? La spigola al cartoccio del Resident Chef Creator @chefsebastianfitarau saprà conquistare tutti🥰🥬💙 Ingredienti: 4 filetti di spigola (200 g ciascuno) o 1 spigola intera da 1,2 kg da sfilettare e sporzionare 1 limone 2 carciofi spinosi 2 rametti di timo limonato 2 spicchi d'aglio Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Pulite i carciofi rimuovendo le foglie esterne più dure e rimuovete le punte. Tagliate a spicchi e immergete in acqua e limone per evitare che anneriscano. Preriscaldate il forno a 200°C e ritagliare 4 fogli di carta forno e stagnola abbastanza grandi da contenere i filetti di spigola e i carciofi. Posizionate i carciofi alla base e un filetto di spigola al centro di ogni foglio di carta forno, aglio tritato grossolanamente, fette di limone, sale, pepe, timo limonato fresco e olio evo, chiudete i cartocci formando un pacchetto ben sigillato. Disponete poi i cartocci su una teglia e infornate per circa 20-25 minuti. Sfornate i cartocci aprendoli poi con attenzione per evitare fuoriuscite di vapore. Servite direttamente il cartoccio su un piatto e... Buon appetito!😋 #giallozafferano #gz #pesce #carciofi #yummy #foodvibes