SOPA FRIA DE COALHADA | Receitas de Família | Mohamad Hindi

Hoje trazemos mais um vídeo da série Receitas de Família com um prato que não é tão conhecido assim no Brasil: a zuta, uma sopa árabe que é servida fria. O Mohamad e Marian contaram que essa receita foi muito presente durante a infância deles e o sabor é realmente surpreendente, além de ser um prato mega refrescante. Alguém aqui já conhecia? Queremos ver vocês reproduzindo e marcando a gente, hein? INGREDIENTES 1l de coalhada Sal 2 dentes de alho 1/2 maço de hortelã 1 xícara de trigo para kibe 4 colheres de sopa de farinha de trigo Inscreva-se no canal: https://bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi https://www.facebook.com/mohindi https://www.instagram.com/mohindi/ https://twitter.com/mohindi https://www.tiktok.com/@mohindi Contato: contato@mohindi.com Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Gerente de projetos: William Inácio Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Thumbmaker: Ana Clara Andrade Coordenação de pós: Ygor Oliveira Editores: Ana Clara Andrade, Ygor Oliveira Social media: Ana Julia Coimbra