SOPA DE CEBOLA | #Shorts | Mohamad Hindi

Quem não tem cebola em casa? Sei que é um ingrediente do dia a dia, mas essa sopa de cebola francesa caramelizada com queijo gruyere gratinada é para sair da rotina e se deliciar! Ingredientes: 3 cebolas assadas 3 cebolas caramelizadas (manteiga, sal, noz moscada, pimenta-da-Jamaica e Pimenta-do-reino) 1 cebola crua Caldo de legumes Shoyu Tomilho Shitake e funghi secos Roux na cebola caramelizada: 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de farinha Redes Sociais: Mohamad Hindi https://www.facebook.com/mohindi https://www.instagram.com/mohindi/ https://twitter.com/mohindi https://www.tiktok.com/@mohindi Contato: contato@mohindi.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H. Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Produção Gastronômica: Paula Fidelis Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Thumbmaker: Ana Clara Andrade, Ísis Victória Ferreira Coordenação de pós: Marina Alves Editores: Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira, Ísis Victória Ferreira Mídias sociais: Julia Chassot