ROMBO al FORNO con ASPARAGI e PORRI💚 #Shorts

Morbido e saporito...oggi rombo al forno con asparagi e porri😋 Ce lo prepara il nostro Resident Chef creator @chefsebastianfitarau e il successo è assicuratoooo🥰💚 Ingredienti: 1 rombo intero Olio extravergine d’oliva q.b. Sale e pepe q.b. Per il contorno di asparagi e porri: 400 g di asparagi freschi 2 porri 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Sale e pepe q.b. 1 limone 2 spicchi d’aglio Prezzemolo fresco tritato q.b. Preriscaldate il forno a 200°C. Pulite il rombo facendo delle incisioni a croce sulla pelle del pesce per favorire una cottura uniforme. Condite con sale, pepe, un filo d’olio extravergine d’oliva. Lavate gli asparagi e rimuovete la parte legnosa del gambo. Tagliate a tocchetti. In una teglia con carta da forno, disponete gli asparagi e i porri a rondelle, aglio schiacciato, prezzemolo fresco, sale, pepe olio, mescola, fate spazio al centro, mettete le fette di limone al centro per favorire una cottura più delicata del rombo. Posizionate il rombo sopra le fette di limone e le verdure. Infornate e cuocete per circa 25-30 minuti, o fino a quando il pesce è cotto e si sfalda facilmente con una forchetta. Una volta cotto, tirate fuori il rombo dal forno e lasciatelo riposare per qualche minuto. Servitelo con il contorno di asparagi, porri e il suo sughetto che rilascia in cottura. Buon appetito! #giallozafferano #gz #rombo #pesce #verdure #yummy