Resep Tumis Tahu Jamur Kecap Mentega

Resep Tumis Tahu Jamur Kecap Mentega (4 porsi) Bahan: 3 siung bawang putih 250 gr tahu putih padat 2-3 sdm minyak ½ buah bawang bombai, iris 1 buah cabai merah, iris 2 buah cabai hijau, iris 100 gr jamur kuping 50 gr jamur tiram 2 sdm margarin/butter 1 sdm saus tomat ¾ sdt kaldu jamur 2 sdm kecap manis 3 sdm air Pelengkap: nasi putih Langkah : 1. Cincang bawang putih lalu panaskan minyak. Masukkan tahu sambil diremas-remas, aduk rata 2. Tambahkan kaldu jamur, masak hingga kecokelatan 3. Masukkan bawang bombai, cabai merah, cabai hijau, jamur tiram dan jamur kuping 4. Tambahkan kecap manis, saus tomat, mentega dan air, masak hingga meresap 5. Tumis tahu jamur siap disajikan