RECETA de Ensalada FÁCIL Y SALUDABLE con vegetales encurtidos en vinagre

Siempre nos dicen que hay que comer más vegetales, pero nunca sabemos cómo prepararlos. Esta receta de ensalada fácil y saludable es un gran paso para iniciar. En este video también te enseño cómo hacer vegetales encurtidos en vinagre que le darán un toque mágico a tu preparación. Corre a buscar la huerta más cercana a tu casa y escoge los vegetales frescos que más te gusten para preparar esta receta. Si tú también te uniste a la tendencia Km 0 compárteme tus fotos en mis redes sociales @sumitoestevez y @lasrecetasdesumito Si quieres conocer más sobre #Recetas, #Talleres y últimas novedades de Sumito, ingresa a https://www.sumitoestevezchef.com/ ✍ Oferta especial en talleres usando el cupón 👉 SUMITOTALLERES10 👨‍🍳INGREDIENTES👨‍🍳 Para el encurtido: - 1/2 litro de vinagre - 3 cucharadas de azúcar - 1 cucharada de sal - 1 cucharada de semillas de cilantro - 1 cucharada de pimienta en granos - 1 cucharada de mostaza - Vegetales mixtos - 2 unidades de zanahoria morada - 2 unidades de zanahoria naranja - 2 unidades de zanahoria amarilla - 2 unidades remolacha/betarraga morada - 2 unidades de remolacha/betarraga amarilla - 1 papa apio Para la ensalada: - Vegetales encurtidos - 1 cucharada de mostaza - 6 cucharadas de aceite de oliva - 3 cucharadas de vinagre (encurtido) - Hojas verdes variadas a gusto 👨‍🍳 Pásate a revisar mis productos favoritos para cocinar y alimentar los sentidos ----- http://bit.ly/ProductosSE Más recetas y conversatorios: http://bit.ly/RecetasSumitoGratis Sé un miembro de nuestro equipo en YouTube: https://bit.ly/MiembrosSumito Sumito Estévez https://www.instagram.com/sumitoestevez/ Producción: Sofrito Creativo https://www.instagram.com/sofritocreativo/ Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini Dirección: Eleazar Parra Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni Asistente de Cocina: Pedro Castillo Estrategia Digital: Odilén Mendoza y Jary L Tescaritt Redactora: Keilyn Escobar Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso Postproducción: Beto Revette y Fernanda Risso Composición y Producción Musical: Ali Ochoa Mezcla y Masterización: Jorge Nava #Sumito #CocinandoConSumito Gracias a nuestros amigos de David and Joseph por el apoyo con algunos equipos https://bit.ly/DavidJosephSumito Rosco Labs https://www.instagram.com/rosco_labs/ Sennheiser Latinoamerica https://www.instagram.com/sennheiserlatam/