❤️🍕Oggi Davide Civitiello e il nostro Gio hanno preparato una fantastica pizza rossa con cornicione ripieno di ricotta al pesto💛🤤 Ora che sapete tutti i segreti per LA pizza perfetta, non potete non provarla😋 Ingredienti per l'impasto: Farina 0-00 1kg Lievito fresco 1-3 g Acqua 700 g Sale 25 g Per il condimento: 400 g di ricotta di Bufala 100 g di pesto di basilico 200 g di pomodoro pelato 400 g di provola affumicata 100 g di pomodoro datterino giallo 100 g di pomodoro datterino rosso 200 g di tarallo napoletano 100 g di basilico croccante Pepe nero q.b. 50 g di olio evo #giallozafferano #gz #pizza #cornicioneripieno #pesto #yummy
2025-04-07
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GialloZafferano