PIADELLE GUSTOSE alla NORMA❤️🍅🍆✨ #Shorts #adv

La norma? La mettiamo dentro una Piadella Gustosa @mulinobiancoufficiale ❤️🍅🍆✨ Ricetta facile ✅ Ingredienti di stagione ✅ Perfetta da portare in giro ✅ Il pranzo è servito 🤝 Provate subito la ricetta di @Ilcaldosaporedelsud 🤗 Ingredienti: 3 Piadelle Gustose Mulino Bianco 2 melanzane q.b. sale q.b. olio di semi di girasole (per friggere) 300 g mozzarella per pizza (di buona qualità) 750 g pomodori (rossi e maturi) q.b. basilico Sciacquate le melanzane e tagliatele a cubetti, raccoglietele in una ciotola, spolverate con una manciata di sale e lasciate riposare 30 minuti. Sciacquatele, strizzatele e tamponatele con un canovaccio da cucina, quindi friggetele in abbondante semi di girasole alto oleico (l’olio di semi di girasole alto oleico è adatto a friggere, basta leggere l’etichetta e trovare la dicitura), quando risulteranno ben dorate, raccoglietele con una schiumarola e poggiatele su carta da cucina per eliminare l’unto in eccesso. Preparate la salsa di pomodoro casereccia. Sciacquate i pomodori, rossi e maturi, tagliateli in 4 o più parti e raccoglieteli in una padella capiente. Ponete sul fuoco, cuocete a fiamma moderata per 35-40 minuti. Quando saranno morbidissimi e disfatti spegnete il fuoco e passate i pomodori con un passa verdura dai fori medi, raccogliendo la passata in una ciotola Versate nuovamente la passata nella pentola e cuocete a fiamma moderata per 30 minuti circa, o fino a quando la salsa non si sarà ristretta. Aggiustate di sale e se dovesse essere necessario, unite un cucchiaino raso di zucchero per addolcire il sugo troppo aspro e spegnete. Condite con olio extravergine d’oliva e basilico. Potete farcire le Piadelle Gustose Mulino Bianco alla Norma. Scaldate la prima Piadella passandola nella padella calda circa 40-60 secondi per lato, quindi farcite con salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata e basilico. Chiudete a portafoglio e fate così per tutte. Ripassate ancora in padella per far fondere la mozzarella e dorare. Portate in tavola e servite calde o tiepide. #giallozafferano #adv #PiadelleGustose #MulinoBianco #norma #sicily #summer #foodie #foodvibes