PATO ASSADO | #Shorts | Mohamad Hindi

Fiz um pato assado no estilo shawarma na beira de uma cachoeira. Parace confuso? Te garanto que ficou uma delícia. Receita: Pato assado: Pato inteiro Pimenta-do-reino Pimenta-da-Jamaica Zimbro Semente de coentro Cumaru Melaço de romã Vinagre de Jerez Melaço de cana Sal Tomilho Alecrim Lavando Orégano Acompanhamentos: Alho-poró com alliche Alho-poró Alliche Sal Pimenta-do-reino preta Limão siciliano tostado Jamon Maçã com nata: Maçã Azeite Sal Pimenta-do-reino preta Limão siciliano tostado Nata Espinafre: Espinafre Azeite Sal Pimenta-do-reino preta Limão siciliano tostado Anchovas