O PRATO MAIS FAMOSO DE DUBAI: ARROZ DE CORDEIRO "Machboos" | Mohamad Hindi

Começamos a postar os vídeos da nossa temporada por Dubai e não teria como deixar essa receita típica de fora. Por isso, hoje te ensino a fazer o Machboos, prato emirate que pode ser feito com a proteína de sua escolha - eu optei por usar cordeiro, mas pode variar sem medo! Ainda vamos ter muito conteúdo bacana dessa viagem, fica ligado e bora para a lista de ingredientes: Arroz agulhinha Açafrão Caldo de cordeiro Água Sal Manteiga Coentro e cebolinha Tâmara Cranberries secos Cozido de cordeiro: Stinco de cordeiro Cenoura Cebola Alho-poró Alho Vinho branco seco Folhas de louro Semente de coentro Pimenta-da-Jamaica Pimenta-do-reino branca Cominho em grão Zimbro Pimenta-do-reino preta Cumaru Cravos Canela em pau Cardamomo Inscreva-se no canal: https://bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi https://www.facebook.com/mohindi https://www.instagram.com/mohindi/ https://twitter.com/mohindi https://www.tiktok.com/@mohindi Contato: contato@mohindi.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H. Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Produção Gastronômica: Paula Fidelis Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Thumbmaker: Ana Clara Andrade, Ísis Victória Ferreira Coordenação de pós: Marina Alves Editores: Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira, Ísis Victória Ferreira Social Media: Júlia Chassot