O FAMOSO BEEF WELLINGTON | Receitas Internéticas | Mohamad Hindi

Hoje uma das receitas mais famosas da gastronomia mundial: Beef Wellington. Filé mignon, cogumelos, mostarda de dijon, presunto cru e massa folhada, qual a chance de uma receita dessas ficar ruim? Estranhamente em mais de 6 anos de canal nunca fiz essa receita. Será que valeu todo o trampo? Este é mais um vídeo da série "Receitas Internéticas", onde te ensinamos a fazer as receitas mais bombadas e populares da internet. Neste episódio dei uma controlada na ousadia e na alegria pra tentar seguir à risca a receita do Chef Gordon Ramsay. Me diz aqui nos comentários se você acha que vale a pena todas as idas e vindas da geladeira que esse prato pede. INGREDIENTES: Filé Mingon - miolo da peça (+/- 900g) Mostarda francesa - uma colher de sopa (40g) Cogumelo Portobello - 700g Alho - 1 dente Tomilho - 3 raminhos Presunto cru -100g Pimenta do Reino - à gosto Massa Folhada - 300 g Gema de ovo para pincelar - 1 unidade Vídeo da receita original: https://www.youtube.com/watch?v=Cyskqnp1j64 Inscreva-se no canal: https://bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi https://www.facebook.com/mohindi https://www.instagram.com/mohindi/ https://twitter.com/mohindi https://www.tiktok.com/@mohindi http://s.kw.ai/VvIeUA4S Contato: contato@mohindi.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H E DOMINGOS, ÀS 17H. Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Produção Gastronômica: Paula Fidelis Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Thumbmaker: Ana Clara Andrade Coordenação de pós: Marina Alves Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira