Mutton Kheema Biryani- Perfect Dum Mutton Kheema Biryani | कीमा बिरयानी | Real దమ్ కీమా బిర్యాని”

Hyderabadi Dum Kheema Biryani – A Flavorful Feast! Biryani is not just a dish; it’s an experience! And this Hyderabadi Dum Kheema Biryani is a masterpiece of rich flavors, delicate aromas, and perfectly cooked layers. Unlike ordinary biryanis, this one stands out with its unique combination of minced meat (kheema), fresh fenugreek leaves (methi), eggplant (baingan), and potatoes, creating an explosion of taste in every bite. The secret? Perfect layering and slow dum cooking! The kheema is simmered with fragrant spices, absorbing the essence of saffron, mint, and caramelized onions. Each grain of rice soaks in the richness, ensuring every spoonful is a burst of flavor. Whether you’re a biryani lover or trying something new, this dish is a must-try! It’s not just about taste; it’s about tradition, technique, and the love that goes into making a perfect Hyderabadi Biryani. Try this at home and elevate your biryani game to the next level! Watch now and savor the magic of authentic Hyderabadi Dum Kheema Biryani! Hindi: हैदराबादी दम कीमा बिरयानी – स्वाद और खुशबू का अनोखा संगम! बिरयानी सिर्फ एक डिश नहीं, बल्कि एक अहसास है! और यह हैदराबादी दम कीमा बिरयानी अपने लाजवाब स्वाद, सुगंधित मसालों और परफेक्ट लेयरिंग के कारण सबसे अलग है। इसमें नरम कीमा, ताज़ी मेथी पत्तियां, बैंगन और आलू का अनोखा मेल है, जो हर बाइट में ज़ायके का धमाका करता है। इस बिरयानी की ख़ासियत? दम (धीमी आंच) पर पकाने की विधि! कीमा को ख़ास मसालों के साथ धीमी आंच पर पकाया जाता है, जिससे इसमें केसर, पुदीना और तली हुई प्याज़ का बेहतरीन स्वाद घुल जाता है। हर चावल का दाना इन जायकों को सोखकर इसे और भी स्वादिष्ट बना देता है। अगर आप बिरयानी प्रेमी हैं या कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, तो यह डिश ज़रूर बनाएं! यह सिर्फ स्वाद की बात नहीं, बल्कि हैदराबादी परंपरा, तकनीक और प्यार का मिलाजुला संगम है। घर पर बनाइए और अपनी बिरयानी को एक नए स्तर पर ले जाइए! देखिए यह वीडियो और महसूस कीजिए हैदराबादी दम कीमा बिरयानी का जादू! హైదరాబాదీ దమ్ కీమా బిర్యాని – అద్భుతమైన రుచుల కలయిక! బిర్యానీ అనేది ఒక వంటకం మాత్రమే కాదు, అది ఒక అనుభూతి! ఈ హైదరాబాదీ దమ్ కీమా బిర్యాని ప్రత్యేకమైన రుచులు, ఘాటైన మసాలాలు, మరియు పరిపూర్ణమైన పొరలతో భలేగా ఆకట్టుకుంటుంది. ఈ బిర్యానీలో రుచికరమైన కీమా, తాజా మెంతి ఆకులు, వంకాయ మరియు బంగాళాదుంపల ప్రత్యేక కలయిక ఉంటుంది, ఇది ప్రతి ముక్కను అద్భుతమైన రుచులతో నింపుతుంది. ఈ బిర్యానీ ప్రత్యేకత ఏమిటంటే? ✅ దమ్ పద్ధతిలో నెమ్మదిగా ఉడకబెట్టడం! ✅ సుగంధ భరితమైన మసాలాలు & ప్రత్యేకమైన పొరల కలయిక! ✅ ప్రతి అన్నపు గింజకూ రుచిని అందించే అరుదైన విధానం! కీమాను ప్రత్యేకమైన మసాలాలతో మరిగించి, నెమ్మదిగా ఉడకబెట్టడం వల్ల కుంకుమపువ్వు, కొత్తిమీర, పుదీనా, మసాలా ఘుమఘుమలు అన్నింటినీ గ్రహించుకుని, ప్రతి చెంబడా బిర్యానీ లవలవలాడేలా ఉంటుంది. మీరు బిర్యానీ ప్రేమికులా? లేదా కొత్తగా ఏదైనా రుచి చూడాలనుకుంటున్నారా? అయితే ఈ హైదరాబాదీ దమ్ కీమా బిర్యానీ తప్పకుండా ట్రై చేయండి! ఇంట్లో చేసుకుని, మీ బిర్యానీ అనుభూతిని కొత్త స్థాయికి తీసుకెళ్లండి! ఈ వీడియోను చూసి, హైదరాబాదీ దమ్ కీమా బిర్యాని మాయాజాలాన్ని ఆస్వాదించండి!

2025-03-04

44,525 views

video

Recipes

Hyderabadi Dum Kheema Biryani
Vahchef - VahRehVah

Hyderabadi Dum Kheema Biryani

Vahchef - VahRehVah

India flag
44.5K views • 2mo ago

A rich and flavorful Hyderabadi Dum Kheema Biryani with a unique combination of minced meat, fenugreek leaves, eggplant, and potatoes, layered and slow-cooked to perfection.

Difficulty:

medium

Cooking Time:

1 hr 15 mins

🍯

🧂

🍋

🍫

🌶️

🍄