MONTANARINE...ricetta irresistibile🍅🧀🎉 #Shorts #adv

Hai mai visto delle montanarine così? 🍅🧀🎉 Con pomodoro, stracciatella e Salame di Milano l’Originale @citterio140annidiqualita9 : un morso e non torni più indietro! 🤗 @DanyResconi Ingredienti per 6 montanarine: Farina 00 300 g Acqua 180/190 g Lievito fresco 15 g Sale 10 g Olio 20 g Zucchero 5 g Passata di pomodoro 750 g Stracciatella 300 g Sofficette Salame di Milano le Originali Citterio 2 confezioni (120 g) Basilico q.b. Olio di semi per friggere q.b. Inizia mescolando farina, lievito e zucchero, quindi aggiungi l’acqua a filo finché l’impasto non sarà ben amalgamato. Successivamente, unisci l’olio e infine il sale, continuando a impastare finché non sarà completamente assorbito. Stendi l’impasto sul bancone e fai due o tre giri di pieghe. Lascia lievitare in forno spento, coperto, per almeno un’ora e mezza. Dopodiché stendi l’impasto aiutandoti con della semola e friggi in olio caldo a 170/180°C. Condisci le montanare con il sugo di pomodoro precedentemente cotto, stracciatella, Salame di Milano l’Originale Citterio e foglie di basilico. #giallozafferano #gz #adv #Citterio #montanarine #salamemilano #SalameCitterio #ItsCitterioTime #YourCitterioTime