MINHA VERSÃO DO HAMBURGUER DO STRANGER THINGS | Receitas Internéticas | Mohamad Hindi

Se você não ficou preso no mundo invertido pelas últimas semanas sabe que esse hambúrguer tá bombando na nossa amada internet! Por isso, eu não pude deixar de experimentar o lanche do Burguer King e fazer a minha versão...modéstia parte, acho que a Eleven iria preferir o meu, hein? Ingredientes –Onion rings– Para a massa: 1 copo de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó Páprica defumada Alho em pó Sal 1 1/2 copo de leite 1 ovo 1 colher de mostarda Para empanar: Farinha de trigo Farinha panko Cebolas –Molho stacker– 50g ou 1/4 copo de leite Óleo até montar a maionese 1 colher de sopa de vinagre 1 colher de sopa de mostarda 5 colheres de sopa de ketchup 1 colher de sopa molho de pimenta 1 colher de sopa de molho inglês Sal + pimenta-do-Reino –Waffle (rende 4 grandes)-- 230g (1 copo) de farinha de trigo 100g (1/2 copo) de fubá mimoso 6g (2 colheres de chá) de fermento 3g (1 colher de chá) de bicarbonato de sódio Sal 2 ovos 235g (1 1/2 copo) de leite 50g (5 colheres de sopa) de melaço de cana 30g (2 colheres de sopa) de manteiga –Hambúrguer– 150g de acém moído duas vezes Sal + pimenta-do-Reino Inscreva-se no canal: https://bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi https://www.facebook.com/mohindi https://www.instagram.com/mohindi/ https://twitter.com/mohindi https://www.tiktok.com/@mohindi Contato: contato@mohindi.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H. Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Produção Gastronômica: Paula Fidelis Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Thumbmaker: Ana Clara Andrade, Ísis Victória Ferreira Coordenação de pós: Marina Alves Editores: Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira, Ísis Victória Ferreira Mídias sociais: Julia Chassot