MENU DIA DOS NAMORADOS: PRATO PRINCIPAL | #Shorts | Mohamad Hindi

Por aqui seguimos no menu para mandar benzão nesse dia dos namorados. Chegou a hora do prato principal que é um filé mignon com molho de chocolate que impressiona a todos. Ingredientes: 400g filé-mignon Sal Pimenta-do-reino preta Azeite 2 colheres de sopa de manteiga 1 raminho de tomilho 1 dente de alho 1 cebola 1/2 alho poró 1 cenoura pequena 1/2 pimenta dedo-de-moça 500ml vinho (2/3 de garrafa) 40 a 50 gramas de chocolate amargo Melaço de cana ou açúcar para corrigir a acidez do molho 250g mandioquinha Água Leite integral 5 colheres de sopa de manteiga Sal Redes Sociais: Mohamad Hindi https://www.facebook.com/mohindi https://www.instagram.com/mohindi/ https://twitter.com/mohindi https://www.tiktok.com/@mohindi Contato: contato@mohindi.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H. Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Produção Gastronômica: Paula Fidelis Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Thumbmaker: Ana Clara Andrade, Ísis Victória Ferreira Coordenação de pós: Marina Alves Editores: Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira, Ísis Victória Ferreira Mídias sociais: Julia Chassot