MAC AND CHEESE

Quem aí adora um Mac and Cheese bem cremoso? Esse prato, que a gente vê tanto em filmes e séries gringas, é puro conforto. Na versão do Mohamad, a receita leva um toque de pimenta coreana e uma combinação de queijos que deixa tudo ainda mais gostoso. E o melhor é que é super fácil de fazer e vai agradar a todo mundo! A grande sacada dessa receita é usar a massa Caracolino Com Ovos da Renata. Sua forma em espiral é perfeita para segurar o molho e garantir mais sabor em cada garfada. RECEITA Bechamel: 15g de Farinha Renata Super Premium 15g de manteiga 500 ml de leite 1 colher de dijon 1 colher de gochujang (pimenta coreana) 60g de queijo gruyere 60g de queijo canastra 30g de queijo prato Farofa de pão: 55g de pão processado 30g de azeite Sal Pimenta-do-reino 20g de queijo parmesão Raspas de 1 limão siciliano 150g de Massa Caracolino Com Ovos de Renata Inscreva-se no canal: https://bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi https://www.facebook.com/mohindi https://www.instagram.com/mohindi/ https://twitter.com/mohindi https://www.tiktok.com/@mohindi Contato: contato@mohindi.com Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Gerente de projetos: William Inácio Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Thumbmaker: Beatriz Vitoria Coordenação de pós: Ygor Oliveira Editores: Beatriz Vitoria, Rafael Luques, Ygor Oliveira Social media: Ana Julia Coimbra