😍😋 LASAGNE al RAGÙ BIANCO di SALSICCIA e ZUCCHINE GRIGLIATE✨ #Shorts

😍😋 Ragù bianco di salsiccia, crema di Parmigiano, zucchine grigliate... arriva la lasagnona rustica che ci piace ✨ @chefsebastianfitarau Resident Chef Creator INGREDIENTI per una teglia rettangolare di 20x30 cm Lasagne all'uovo fresche 250 g Zucchine 300 g Parmigiano Reggiano DOP (da grattugiare) q.b. Per il ragù bianco Salsiccia 320 g Sedano 1 costa Carote 1 Cipolle 1 Aglio 1 spicchio Vino rosso 50 g Acqua 50 g Rosmarino (da tritare) 1 rametto Olio extravergine d'oliva q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Per la crema al Parmigiano: Latte intero 500 g Parmigiano Reggiano DOP (da grattugiare) 200 g Burro 50 g Farina 00 50 g #giallozafferano #gz #sebastianfitarau #lasagna #foodie #foodivibes