맛있어서 지속 가능한 다이어트 샐러드 레시피 l Three easy diet salad recipes

음식을 먹으며 죄책감 느껴본 적 있으세요? 배달 음식, 정크푸드 등을 먹는 순간은 행복하지만, 그 뒤가 조금 걱정돼요. 고칼로리에 늘어날 내 몸무게를 상상하며 ‘이젠 그만 먹어야지’ 자책할 때도 있더라고요. 그렇다면 여름엔 가볍지만 맛있는 샐러드를 만들어 보는 건 어떨까요? 3가지 샐러드 레시피 모두 맛있지만, 칼로리는 낮아 몸무게 걱정 없이 먹을 수 있답니다. 내 몸을 가볍게, 내 몸을 건강하게 도와줄 여름 샐러드 세 가지. 함께 만들어 봐요! 🥒 비건 감자 샐러드 - 하 - 2인분 -35분 [재료] 감자 3~4개(400g) 오이 ½ 개 소금 ½ 작은술 땅콩 1~2큰술 후춧가루 약간 파슬리 약간(생략 가능) [소스 재료] 비건 마요네즈 2큰술 디종 머스타드 1작은술 비정제설탕 ½ 큰술 소금 약간 1.깨끗이 씻은 감자는 반으로 잘라 김이 오른 찜통에 20분 정도 쪄주세요. 2.찐감자는 껍질을 벗겨 먹기 좋게 으깨주세요. 오이는 얇게 썰고, 파슬리는 잎을 떼어내 주세요. 3.볼에 감자와 오이, 파슬리, 다진 땅콩을 넣고 소스 재료를 넣어 섞어주세요. 4.그릇에 담아 맛있게 즐겨주세요. 🥗 양배추 샐러드 - 하 - 10분 - 3~4인분 [재료] 양배추 1/2통 (700g) 당근 ½ 개 케일 또는 잎채소 5~6장 (생략 가능) [드레싱 재료] 올리브오일 3큰술 식초 2큰술 아가베시럽 2큰술 (올리고당으로 대체 가능) 소금 약간 후춧가루 약간 디종머스타드 ½ 큰술 [요리 시작] 1.깨끗이 씻은 양배추는 두꺼운 심지 부분을 자르고 채썰어 주세요. (tip. 양배추의 잎을 떼어 겹쳐 썰면 일정한 두께로 썰기 좋아요) 2.당근, 잎채소도 채썰어 주세요. (tip. 질긴 잎채소의 줄기는 얇게 채썰어 주세요) 3.볼에 드레싱 재료를 넣어 골고루 섞어 주세요. 4.넓은 볼에 채썬 채소와 드레싱을 넣고 골고루 섞어 주세요. 접시에 담아 맛있게 즐겨주세요. 💚 모둠 콩 샐러드 [모둠 콩샐러드 재료] 불린 병아리콩 130g, 강낭콩 통조림 100g, 불린 렌틸콩 130g, 옥수수 통조림 100g, 양파 ¼ 개, 케일 5장 (생략가능) [양념 재료] 토마토 퓌레 2큰술, 스리라차 소스 2큰술, 올리브 오일 4큰술, 레몬즙 2큰술, 소금 1⁄2 큰술, 후춧가루 약간 1. 불린 병아리콩과 렌틸콩을 각 각 냄비에 넣고 콩이 잠길만큼 물을 부어 10~15분 정도 삶아 주세요.  (tip. 병아리콩은 6시간, 렌틸콩은 1시간 정도 불려주세요) (tip. 통조림을 사용할 경우 삶는 과정은 생략해주세요) 2. 양파는 잘게 썰어주세요. 케일은 먹기좋게 썰어주세요. 볼에 모둠콩샐러드 양념 재료를 넣고 섞어주세요.  3. 넓은 볼에 삶은 렌틸콩과 병아리콩, 옥수수, 강낭콩, 다진 양파를 넣고 양념 재료와 케일을 넣어 골고루 섞어 모둠 콩샐러드를 완성해주세요. (tip. 모자란 간은 소금으로 해주세요) (tip. 취향에 따라 케일 대신 고수를 넣어 만들면 색다른 향과 맛을 느낄 수 있어요) [ 요리를 스타일하다, 우리의식탁ㅣW TABLE ] APP : https://wcuisine.app.link/cvAAhDkwvX FACEBOOK : facebook.com/wtableofficial INSTAGRAM : @wtable_official @wtable_store EMAIL : wtable.official@gmail.com #감자샐러드#양배추샐러드#모둠콩샐러드 0:00 인트로 0:16 비건감자샐러드 1:42 양배추샐러드 3:28 모둠콩샐러드

2021-07-30

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