¡Un verano sin gazpacho no es verano! En este video te enseño cómo hacer la tradicional receta del gazpacho español y llevarla a otro nivel con un toque caribeño ¡el mango de Guallarauco! Sorprende a tu paladar con esta combinación fantástica de sabores y recuerda mostrarme cómo quedó tu plato etiquetándome en mis redes sociales @sumitoestevez y @lasrecetasdesumito Gracias a los productos Guallarauco por sus frutas de excelente calidad. #DisfrutaLaFruta en www.guallarauco.cl y https://www.instagram.com/guallarauco/ Ingredientes Para el gazpacho 2 Tomates 1 Pimentón verde pequeño 1 Pepino pequeño pelado y limpio sin semillas ½ Taza de trozos de pan tostado 1 Diente de ajo ¼ de Taza de vinagre de vino blanco o vinagre de manzana ¼ de Taza de aceite de oliva 1 Taza de mango Guallarauco Pimienta y sal al gusto Para la ensaladilla ¼ Pepino pequeño pelado y limpio sin semillas cortado en cubitos ¼ de pimentón verde pequeño cortado en cubitos ¼ Tomate cortado en cubitos Aceite de oliva Sal Para la crema de yogur 1 Cucharada de yogur natural 1 Cucharada de agua Sal Aceite de oliva Si quieres conocer más sobre #Recetas, #Talleres y últimas novedades de Sumito, ingresa a https://www.sumitoestevezchef.com/ ✍ Oferta especial en talleres usando el cupón 👉 SUMITOTALLERES10 👨🍳 Pásate a revisar mis productos favoritos para cocinar y alimentar los sentidos ----- http://bit.ly/ProductosSE Más recetas y conversatorios: http://bit.ly/RecetasSumitoGratis Sé un miembro de nuestro equipo en YouTube: https://bit.ly/MiembrosSumito Sumito Estévez https://www.instagram.com/sumitoestevez/ Producción: Sofrito Creativo https://www.instagram.com/sofritocreativo/ Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini Dirección: Eleazar Parra Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni Asistente de Cocina: Pedro Castillo Estrategia Digital: Odilén Mendoza y Jary L Tescaritt Redactora: Keilyn Escobar Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso Postproducción: Beto Revette y Fernanda Risso Composición y Producción Musical: Ali Ochoa Mezcla y Masterización: Jorge Nava #Sumito #CocinandoConSumito Gracias a nuestros amigos de David and Joseph por el apoyo con algunos equipos https://bit.ly/DavidJosephSumito Rosco Labs https://www.instagram.com/rosco_labs/ Sennheiser Latinoamerica https://www.instagram.com/sennheiserlatam/
2023-05-11
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Sumito Estévez