Gak Bau Gak Alot! Resep SAMBAL PARU

Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah. **English description is at the bottom section.** 00:00 : intro 01:09 : persiapan bahan 02:02 : memotong dan mencuci paru 03:06 : marinasi dan merebus paru 04:03 : menghaluskan bumbu 05:02 : memasak sambal paru 07:02 : hidangan siap dan serving #ResepSambalParu #ResepSambalParuPedas #ResepDevinaHermawan =================== [INDONESIAN] Resep Sambal Paru (untuk 5 porsi) Bahan marinasi: 400 gr paru sapi 1 sdm garam 4 sdm tapioka Bahan bumbu halus: 10 siung bawang merah 7 siung bawang putih 200 gr cabai merah dan cabai merah keriting 6 buah cabai rawit merah Bahan lainnya: 100 ml minyak 6 buah cabai rawit merah 1 batang serai 5 lembar daun jeruk 3 cm lengkuas 1 sdt asam jawa 2 sdm gula merah 300 ml air 1 sdt garam 1 sdt kaldu jamur / kaldu sapi bubuk ½ sdt penyedap Pelengkap: nasi putih Cara membuat : 1. Potong kotak paru lalu cuci hingga bersih 2. Marinasi paru dengan garam dan tapioka, aduk rata. Diamkan selama 30 menit kemudian bilas hingga bersih. Rebus paru selama 30-35 menit, tiriskan 3. Masukkan cabai merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang putih dan bawang merah ke dalam food processor, haluskan hingga sedikit kasar 4. Geprek serai dan lengkuas. Panaskan minyak, masukkan paru, lengkuas, serai dan daun jeruk masak hingga kecokelatan 5. Masukkan bumbu halus, masak hingga wangi kemudian masukkan air, garam, gula pasir, kaldu jamur, penyedap, asam jawa dan cabai rawit utuh. Masak hingga meresap 6. Sambal paru siap disajikan =================== [ENGLISH] =================== Official Site: https://devinahermawan.com/ Instagram: https://instagram.com/devinahermawan/ Business inquiries: contact@devinahermawan.com Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.