FRANGO FRITO COM MOLHO AGRIDOCE E PICANTE | Will Inácio

Hoje o Will vai ensinar uma receita de frango frito que sozinho já fica uma delícia, bem suculento e crocante, mas com o molho agridoce e picante que ele faz pra acompanhar, sério, fica a combinação perfeita! Ingredientes: 1kg Tulipa de frango Gengibre a gosto Alho a gosto Sal a gosto Pimenta-do-reino preta a gosto Molho de pimenta agridoce (receita abaixo) Empanamento: 1 Xícara de amido de milho 1 Colher de café de bicarbonato de sódio Molho de pimenta agridoce: 1 colher de chá de pimenta caiena (ou outra pimenta a gosto) 25g Missô 25g Molho de ostra 1 Pitada de Sal Pimenta-do-reino preta a gosto 150ml Melaço 10g Cogumelo desidratado 1 pedaço de Gengibre 1 Casca de laranja Bahia Semente de coentro a gosto 100g Ketchup 50g Shoyu 100g Vinagre de álcool 50g Saquê mirin Inscreva-se no canal: https://bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi https://www.facebook.com/mohindi https://www.instagram.com/mohindi/ https://twitter.com/mohindi https://www.tiktok.com/@mohindi Contato: contato@mohindi.com Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Produção Gastronômica: Paula Fidelis Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Thumbmaker: Ana Clara Andrade, Ísis Victória Ferreira Coordenação de pós: Marina Alves Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira, Ísis Victória Ferreira Mídias sociais: Júlia Chassot