🔥 Den PERFEKTE stegte flæsk med persillesovs – sprødhedsgaranti! 🔥

Den PERFEKTE stegte flæsk med persillesovs – med sprødhedsgaranti! Så er der en ny video på YouTube med stegt flæsk! Jeg gennemgår alt fra A til Z i at lave den perfekte stegte flæsk, så ALLE kan lave den! Husk at se den linkede video på YouTube for at få alle mellemregningerne med, så du får 100% succes i køkkenet! Ingredienser: 600-800 g flæsk pr. person i 1,5 cm tykkelse (kan købes hos slagteren, ellers køb en ribbensteg og skær den i samme tykkelse) Salt Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 200 grader varmluft. Læg flæskestykkerne på en bradepande taglagt, som vist i videoen. Drys flæsket med salt. Steg flæsket i ca. 30 minutter. Tag det ud, fordel stykkerne på pladen, og vend hvert enkelt stykke. Sæt flæsket tilbage i ovnen i 15 minutter, vend det igen, og gentag processen endnu en gang i 15 minutter, indtil det er gyldent og sprødt. PERSILLESOVS Ingredienser: 4 dl fløde (38%) 1/2 liter vand 3 laurbærblade 1 håndfuld persillestilke 1 løg 1-2 gulerødder 10 sorte peberkorn 2 håndfulde finthakket persille 4 spsk maizena Fremgangsmåde: Kog en grøntsagsfond ved at lade gulerødder, løg, persillestilke, sort peber og laurbærblade simre i vandet. Si fonden, reducer den til det halve, og tilsæt fløden. Bring gryden i kog. Rør maizena ud i lidt koldt vand, og jævn saucen. Tilsæt den finthakkede persille lige inden servering, og giv saucen et hurtigt opkog. Smag til med salt. Velbekomme! #stegtflæsk #persillesovs #danskklassiker #madlavning #sprødtflæsk #perfektestegtflæsk #nordiskmad #danishfood #foodie #hjemmelavet #aftensmad #traditionelmad Join this channel to get access to perks: https://www.youtube.com/channel/UCln-pqME9P2zoVBxbnBtjJA/join Kære ven, velkommen til min YouTube! Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie. Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok. Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne! Mine sociale medier & kontaktinformationer: https://linktr.ee/umutsakarya