CUZZETIELLO con FILOSCIO...da impazzireeee🔥🔥 #Shorts

E se vi dicessimo cuzztiello con filoscio?? 🤤✈️Fidatevi, la frittata non è mai stata così buona, anzi... Sapurita assaje!! 🔥🔥 Ingredienti 2 cuzztielli 4 uova 100 g mozzarella di bufala (meglio se del giorno prima) sale pepe olio evo Preparazione Tagliare la mozzarella a striscioline e lasciar scolare. In una ciotola rompere le uova e sbattere con sale e pepe. In una padella scaldare un fondo d’olio, versare le uova e lasciar cuocere. Di tanto in tanto spostate la base e lasciate scorrere al di sotto le uova. In questo modo otterrete un effetto frastagliato. Nel mezzo mettete i pezzi di mozzarella e ribaltate due volte. Cuocete ancora un minuto e poi dividete a metà e farcite i due cuzztielli #giallozafferano #streetfood #napoli #cuzztiello #frittata