Cómo hacer el postre más famoso del mundo - Receta de Brazo Gitano o Brazo de Reina

En este video te demostramos que el brazo de reina o brazo gitano es un postre muy fácil de hacer. Aprende también cómo hacer una mermelada que te servirá de base para muchas preparaciones y disfrutemos de este delicioso postre. Los espero en @sumitoestevez y @lasrecetasdesumito con sus fotos Si quieres conocer más sobre #Recetas, #Talleres y últimas novedades de Sumito, ingresa a https://www.sumitoestevezchef.com/ ✍ Oferta especial en talleres usando el cupón 👉 SUMITOTALLERES10 👨‍🍳 Ingredientes Brazo gitano : - 5 yemas de huevo - 70gr de azúcar . - 5 claras de huevo. - 1 cdita de sal. - 50gr de leche líquida entera. - 25 gr de aceite oliva o vegetal. - 120gr de harina de trigo . Para la mermelada de frambuesa Guallarauco. - 600gr de frambuesa . - 200gr de azúcar . 👨‍🍳 Pásate a revisar mis productos favoritos para cocinar y alimentar los sentidos ----- http://bit.ly/ProductosSE Más recetas y conversatorios: http://bit.ly/RecetasSumitoGratis Sé un miembro de nuestro equipo en YouTube: https://bit.ly/MiembrosSumito Sumito Estévez https://www.instagram.com/sumitoestevez/ Producción: Sofrito Creativo https://www.instagram.com/sofritocreativo/ Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini Dirección: Eleazar Parra Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni Asistente de Cocina: Pedro Castillo Estrategia Digital: Odilén Mendoza y Jary L Tescaritt Redactora: Keilyn Escobar Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso Postproducción: Beto Revette y Fernanda Risso Composición y Producción Musical: Ali Ochoa Mezcla y Masterización: Jorge Nava #Sumito #CocinandoConSumito Gracias a nuestros amigos de David and Joseph por el apoyo con algunos equipos https://bit.ly/DavidJosephSumito Rosco Labs https://www.instagram.com/rosco_labs/ Sennheiser Latinoamerica https://www.instagram.com/sennheiserlatam/