Cómo hacer arepas venezolanas rellenas (RECETA para hacer MASA DE COLORES)

Cómo hacer arepas venezolanas es una de las preguntas más frecuentes que le hacen a un venezolano cuando está fuera de su país, por eso les traigo esta receta que lleva nuestra tradicional arepa rellena a otro nivel, para que la compartan con orgullo y sigan llevando la arepa a más mesas alrededor del mundo. Y, por supuesto, más que nunca espero sus fotos de arepas de colores en mis redes sociales @sumitoestevez y @lasrecetasdesumito Si quieres conocer más sobre #Recetas, #Talleres y últimas novedades de Sumito, ingresa a https://www.sumitoestevezchef.com/ ✍ Oferta especial en talleres usando el cupón 👉 SUMITOTALLERES10 El TostyArepas es cortesía de https://www.instagram.com/osterlatino/ 👨‍🍳INGREDIENTES: Arepa de auyama - 300 gramos de harina de maíz precocida - 350 gramos de agua ( la cantidad es aprox. Fíjate siempre en el nivel de humedad de la mezcla) - 180 gramos de puré de zapallo - 40 gramos de parmesano -1 ramita de cebollín - 20 gramos de sal - Relleno de pescado: Revisa mi receta de relleno aquí: https://youtu.be/3UTE977q8dc Arepa Borsch - 300 gramos de harina de maíz precocida - 350 gramos de agua (la cantidad es aprox. Fíjate siempre en el nivel de humedad de la mezcla) - 100 gramos de pure de betarraga/remolacha - 125 gramos de yogurt - 20 gramos de sal - Relleno de carne mechada: Revisa mi receta de carne mechada aquí https://youtu.be/ahT_nosYh2c Arepa Caprese - 300 gramos de harina de maíz precocida - 350 gramos de agua (la cantidad es aprox. Fíjate siempre en el nivel de humedad de la mezcla) - 20 gramos de sal -1 cucharada de orégano seco - 10 hojas de albahaca - Rellena de tomate y queso mozzarella 👨‍🍳 Pásate a revisar mis productos favoritos para cocinar y alimentar los sentidos ----- http://bit.ly/ProductosSE Más recetas y conversatorios: http://bit.ly/RecetasSumitoGratis Sé un miembro de nuestro equipo en YouTube: https://bit.ly/MiembrosSumito Sumito Estévez https://www.instagram.com/sumitoestevez/ Producción: Sofrito Creativo https://www.instagram.com/sofritocreativo/ Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini Dirección: Eleazar Parra Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni Asistente de Cocina: Pedro Castillo Estrategia Digital: Odilén Mendoza y Jary L Tescaritt Redactora: Keilyn Escobar Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso Postproducción: Beto Revette y Fernanda Risso Composición y Producción Musical: Ali Ochoa Mezcla y Masterización: Jorge Nava #Sumito #CocinandoConSumito Gracias a nuestros amigos de David and Joseph por el apoyo con algunos equipos https://bit.ly/DavidJosephSumito Rosco Labs https://www.instagram.com/rosco_labs/ Sennheiser Latinoamerica https://www.instagram.com/sennheiserlatam/

2023-09-28

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