COMO FAZER STEAK TARTARE | #Shorts | Mohamad Hindi

Já experimentou o clássico Steak Tartare? O segredo deste prato está no tempero, como picles, alcaparras e também na escolha da carne bovina. Ingredientes: 300g Coxão mole 1/2 Cebola roxa pequena 1 Picles de pepino 1 colher de chá de Alcaparras 1 colher de sopa de Ciboulette 1 colher de sopa de Salsinha 1 e 1/2 colher de chá Mostarda dijon 1 Gema de ovo pequena 1 colher de sopa de Azeite extra virgem 1 colher de chá de Molho inglês 1 colher de chá de Vinagre de Jerez Pimenta a gosto Sal a gosto Pimenta-do-reino preta a gosto Inscreva-se no canal: https://bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi https://www.facebook.com/mohindi https://www.instagram.com/mohindi/ https://twitter.com/mohindi https://www.tiktok.com/@mohindi Contato: contato@mohindi.com Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Produção Gastronômica: Paula Fidelis Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Thumbmaker: Ana Clara Andrade Coordenação de pós: Marina Alves Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira Mídias sociais: Júlia Chassot