Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah. **English description is at the bottom section.** 00:00 : intro 01:21 : persiapan bahan 02:31 : iris dan tumis jamur 03:08 : campur adonan 04:53 : kukus sawi 05:37 : bentuk dan dimsum 07:06 : hidangan siap & serving #ResepDimsumDadaAyam #CreamyMenuDietRendahKalori #ResepDevinaHermawan =================== [INDONESIAN] Resep Dimsum Dada Ayam (untuk 20 pcs) Bahan dimsum: 300 gr dada ayam giling 150 gr jamur kancing putih 50 gr wortel (opsional) 1 batang daun bawang 2 siung bawang putih 2 butir putih telur 1 sdm air 1 sdm saus tiram 1 sdt minyak wijen ½ sdm garam 1 sdm gula pasir ¼ sdt merica 1 sdt kaldu jamur 1 sdt MSG (opsional) 1 sdt baking powder 3 sdm tapioca Bahan lainnya: sawi putih kulit siomay/pangsit wortel parut Pelengkap: chili oil kecap asin Cara membuat: 1. Potong kotak besar jamur kancing putih kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga layu 2. Di dalam mangkuk, campurkan dada ayam giling, garam, gula pasir, kaldu jamur, MSG dan merica, aduk hingga lengket 3. Masukkan parutan bawang putih, wortel, daun bawang iris, putih telur, air, saus tiram, minyak wijen dan tumisan jamur, aduk rata 4. Masukkan tapioka dan baking powder, aduk rata kemudian masukkan ke dalam kulkas 5. Kukus sawi putih selama 3 menit kemudian buang batang putih pada sawi dan belah dua 6. Letakkan adonan di atas sawi kemudian gulung membentuk siomay dan letakkan parutan wortel di atasnya. Kukus selama 8 menit 7. Dimsum dada ayam siap disajikan =================== [ENGLISH] =================== Official Site: https://devinahermawan.com/ Instagram: https://instagram.com/devinahermawan/ Business inquiries: contact@devinahermawan.com Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2025 © Copyrights by Devina Hermawan.
2025-05-01
205,152 views
video
Content by
Devina Hermawan