Ciambelline di mele in friggitrice ad aria🍏😎 Che Carnevale sarebbe senza?? #shorts

Il Carnevale senza ciambelline di mele?🍏 Impossibile!😎 Con il tocco magico di @paneangeli e golosissime glasse colorate, preparatevi a una versione in friggitrice ad aria che conquisterà proprio tutti 💜🩵💙 @auroracortopassi Ingredienti: Per la pastella Farina 00 240 g Latte 200 g Uova 2 (circa 125 g) Lievito Pane degli Angeli per friggitrice ad aria 1 busta Burro fuso 50 g Zucchero semolato 50 g Mele golden 4 (circa 1 kg) Per la glassa al cacao Cacao dorato 25 g Acqua qb Per la glassa scintillante Zucchero al velo scintillante 60 g Acqua qb Per la glassa bianca Zucchero al velo 60 g Acqua qb Palline arcobaleno qb Preparazione: Per preparare le frittelle di mele iniziate dalla pastella: in una ciotola versate la farina e il lievito Pane degli Angeli per friggitrice ad aria. Aggiungete lo zucchero, versate a filo il latte, il burro fuso e le uova, poi mescolate con una frusta a mano fino ad ottenere un composto omogeneo e privo di grumi. Ora sbucciate le mele aiutandovi con un pelaverdure per rimuovere meno polpa possibile. Estraete il torsolo con l'apposito levatorsoli . Potete anche decidere di dividere le mele a metà per togliere più facilmente il torsolo se non avete lo strumento. Tagliate le mele a fette dello spessore di circa 5 mm. Ora passate le mele nella pastella e poggiate su una gratella per far scolare la pastella. Cuocete 4 ciambelle per volta nel cestello con della carta forno alla base per 180 ° per 8 minuti, poi girate delicatamente e cuocete per altri 3 minuti sempre a 180 °. Una volta cotte lasciate raffreddare su una gratella tutte le ciambelle. Preparate le glasse : In una ciotola versate il cacao dorato e con una frusta mescolate e versate l’acqua a filo fino ad arrivare alla consistenza giusta. Continuate così con lo zucchero al velo e lo zucchero al velo scintillante. Ora potete decorare le vostre ciambelle di mela con le glasse che avete sistemato su dei conetti di carta. Alla fine decorate con le palline arcobaleno. Buon Carnevale! #giallozafferano #adv #paneangeli #friggitriceadaria #carnevale #ciambelline #frittelline #mele #gz #yummy

2025-03-03

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