BOLO GELADO

Se você já foi em festa de aniversário nos anos 90, sabe que ele sempre estava lá: o famoso bolo de coco gelado, embrulhado no papel alumínio, pronto pra ser devorado! Hoje vou te ensinar a fazer essa relíquia da confeitaria caseira, fofinha, molhadinha e com aquele gostinho de nostalgia. Bora? 🍰 Massa: • 4 ovos • 170g Iogurte (1 copo de Iogurte) • 155g óleo (1 copo de Iogurte) • 270g açúcar (2 xícaras + 2 colheres de sopa) • 270g farinha de trigo (1 xícara e meia) • 15g fermento químico (1 colher de sopa) Calda: • 350ml leite de coco • 150ml leite integral • 1/2 lata de leite condensado • 1 pitada de sal Cobertura: • 100g Coco ralado seco • 1 colher de sopa de Manteiga #bologelado #bolo #receitas #dicas Inscreva-se no canal: https://bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi https://www.facebook.com/mohindi https://www.instagram.com/mohindi/ https://twitter.com/mohindi https://www.tiktok.com/@mohindi Contato: contato@mohindi.com Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Gerente de projetos: William Inácio Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Thumbmaker: Beatriz Vitoria Coordenação de pós: Ygor Oliveira Editores: Beatriz Vitoria, Rafael Luques, Ygor Oliveira Social media: Ana Julia Coimbra