BEEF WELLINGTON | #Shorts | Mohamad Hindi

Um Beef Wellington pra alegrar o dia de vocês! Receita: Filé Mignon- miolo da peça (+|- 900g) Mostarda francesa- uma colher de sopa (40g) Cogumelo Portobello - 700g Alho - 1 dente Tomilho - 3 raminhos Presunto cru - 100g Pimenta do reino - à gosto Massa folhada - 300g Gema de ovo para pincelar - 1 unidade Inscreva-se no canal: https://bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi https://www.facebook.com/mohindi https://www.instagram.com/mohindi/ https://twitter.com/mohindi https://www.tiktok.com/@mohindi Contato: contato@mohindi.com Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Produção Gastronômica: Paula Fidelis Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Thumbmaker: Ana Clara Andrade Coordenação de pós: Marina Alves Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira Mídias sociais: Bruna Di Lorenzo