Caldi e fragranti, appena usciti da una friggitoria siciliana...stiamo ovviamente parlando di loro, gli unici e inimitabili arancini di riso!😎🔥 Ecco come prepararli a casa, con i classici ripieni al ragù e al prosciutto e l'intramontabile frittura✨ Ah e vogliamo sapere voi come li chiamate...arancino o arancina?? 00:00 – PRESENTAZIONE 00:11 – COTTURA RISO 00:56 – MANTECATURA 01:06 – RIPOSO RISO 01:24 – PREPARAZIONE RAGÙ 01:59 – FARCITURA ARANCINI 02:45 – PASTELLA 03:08 – FRITTURA 03:25 – IMPIATTAMENTO E ASSAGGIO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► http://bit.ly/GialloZafferanosub CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Arancini-di-riso.html ★ INGREDIENTI PER CIRCA 12 ARANCINI: Riso vialone nano 500 g Acqua 1,2 l Caciocavallo stagionato (da grattugiare) 100 g Burro 30 g Zafferano 0,15 g Sale grosso 1 cucchiaio per il ripieno al ragù Macinato di maiale 150 g Passata di pomodoro 200 g Pisellini 80 g Cipolle bianche 50 g Vino rosso 50 g Olio extravergine d'oliva q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Caciocavallo fresco 50 g Per il ripieno al prosciutto Prosciutto cotto in una sola fetta 120 g Mozzarella 120 g Per la pastella Farina 00 200 g Acqua 350 g Sale fino 1 pizzico Per impanare e friggere Pangrattato 200 g Olio di semi 3 l ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO http://bit.ly/RICETTE-GZ ► ANTIPASTI: TUTTE LE RICETTE! https://bit.ly/ANTIPASTI-GZ _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: https://www.giallozafferano.it/ _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: https://www.facebook.com/GialloZafferanolive/ ► Instagram: https://www.instagram.com/giallozafferano/ ► TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSPy5BYH/ ► Pinterest: https://www.pinterest.it/GialloZafferano ► Twitter: https://twitter.com/GialloZafferano #arancinidiriso #antipasti #giallozafferano
2025-02-14
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