annonce KAN MAN LAVE EN 3-RETTERS MENU MED INVASIVE ARTER!? 👨🏻‍🍳

annonce for Tænketanken Frej // Se alle de lækre opskrifter i videoen! Ramsløg, stillehavsøsters og hybenrose - vidste du godt at de alle er invasive arter? Udover at de smager virkelig godt, så gør du faktisk naturen en tjeneste ved at spise dem... En invasiv art er dyr eller planter, der er blevet flyttet af mennesker fra deres naturlige levesteder og nu bor et helt andet sted - for eksempel i Danmark. Det har en negativ påvirkning på den hjemmehørende biodiversitet som ikke altid kan konkurrere med de nye beboere. MEN så er det så heldigt, at mange af arterne kan spises! I denne video laver jeg en 3-retters menu sammen med Amalie fra Tænketanken Frej, hvor vi bruger invasive arter. Spring direkte til madlavningen Stillehavsøsters - 01:40 Skovfrikadeller med ramsløg og brændenælde - 03:55 Strandtrifli med hyben og havtorn - 06:45 Opskrifter og fremgangsmåde - 10:30 Du kan læse meget mere om emnet her https://www.taenk-frej.dk/biodiversitet-paa-tallerkenen Join this channel to get access to perks: https://www.youtube.com/channel/UCln-pqME9P2zoVBxbnBtjJA/join Kære ven, velkommen til min YouTube! Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie. Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok. Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne! Mine sociale medier & kontaktinformationer: https://linktr.ee/umutsakarya