annonce CRISPY, SPICY, SAFTIG, SUR-SØD-KYLLING - "GENERAL TSO'S CHICKEN" ‼️🤤

(annonce for Løgismose & Netto) Hér kommer en rigtig comfort-food klassiker, der hører til en af verdens mest populære retter med kylling: General Tso's Chicken - opfundet af en kinesisk immigrant-kok i 70'ernes USA, som tilpassede de asiatiske smage og aromaer til de amerikanske smagsløg. Resultatet blev denne fuldkommen guddommelige ret, der KUN bliver mere guddommelig, når du bruger en Løgismosekylling smækfyldt med smag, saft og kraft 💪🐓 Løgismosekyllingen kan fås i din lokale Netto og vil du vide meget mere om hvorfor ligepræcis denne kylling er særligt god, så skal du se denne video, hvor jeg også lærer dig at partere end hel kylling OG viser dig hvordan du får et festmåltid til flere dage ud af kun 1 kylling 😱 https://www.youtube.com/watch?v=RbeDk3R5DYQ 🌱 Løgismosekyllingen er fritlevende og lever et godt kyllingeliv med fuld frihed i skovene ved de franske Pyrenæer - det gør at kødet er super smagsfuldt og at du kan koge den VILDESTE fond på skroget til de lækreste supper og saucer! 🤤 🥇 Den har alle de gode, danske anmærkninger + det anerkendte franske Label Rouge mærke, der sikrer tårnhøj kvalitet 👌🏼 Ingen tilsat saltlage/vand. Ingen foder med GMO. 👨🏻‍🍳 OPSKRIFT I videoen kan du se hvordan jeg udbener en hel kylling (da vi blot skal bruge kyllingekødet i små stykker, behøver du ikke at udbene en hel kylling - du kan også starte med at partere kyllingen og derefter udbene den og du kan se en step by step guide i denne video: https://www.youtube.com/watch?v=RbeDk3R5DYQ) Du skal først og fremmest bruge: 1 Løgismosekylling, der udbenes og skæres i mundrette stykker MARINADEN 30 ml fishsauce 45 ml soya 1 spsk ristet sesamolie 1 dl risvin eller hvidvin Vend kyllingen sammen med ovenstående og lad den marinere i ca. 30. min TSO-SAUCE (du kan selv vurdere hvor meget/lidt chili du vil have i) Ca 1 dl Ingefær (hakkes fint) 8 fed hvidløg (hakkes fint) 1 grøn chilli (skæres i små skiver) 1 rød chilli (skæres i små skiver) 4 rødløg (skæres i halve skiver/tynde både som vist i videoen) 1/2-1 dl ristet sesamfrø 4 dl sweet-chilisauce 1 spsk siracha 8 tørrede, hele chilier (kan købes i grønthandlere) Groftkværnet sort peber Olivenolie På en varm pande ristes de hele, tørrede chilier let sammen med groftkværnet sort peber - herefter tilsættes en smule olivenolie. Kom nu ingefær, frisk chili, hvidløg, rødløg på panden og sauter det en smule. Tilsæt ristet sesam, sweet shilisauce og siracha - og vend det hele sammen. Skru ned for lavt blus og lad saucen stå at hygge sig lidt indtil løgene afgiver deres væske og gør saucen lidt tyndere. FRITERING AF KYLLINGEN 1,5 dl hvedemel 4 dl maizena 2 hele æg 1 tsk bagepulver 1 l. smagsneutral olie til fritering I skålen med de marinerede kyllingestykker kommes hvedemel, maizena, æg, bagepulver og det hele blandes sammen så alle kyllingestykkerne dækkes af en dej. I den varme olie puttes kyllingestykkerne ned en efter en i ca. 3-4 minutter - derefter tages det op og dypper af. Nu skal kyllingestykkerne have anden omgang fritering i ca. 2-3 minutter til de er flot gyldne og sprøde. Lad den overskydende olie dryppe af kyllingen. Vend nu den friterede kylling sammen med TSO-saucen og anret på et stort fad - afpyntet med hakkede forårsløg og koriander. Server ovenpå ris (se hvordan du koger de perfekte ris her: https://www.youtube.com/watch?v=eAsbL5H_-_M ) og prøv i øvrigt at smage retten med japansk kewpiemayo ovenpå - det er helt genialt!! VELBEKOMME! Kapitler: 0:00 Hvad skal vi lave i dag? 0:44 Sådan udbener du en hel kylling 9:52 Marinering af kyllingen 10:23 TSO-saucen 13:09 Kyllingen friteres 15:40 Retten samles (og smages!) Mine sociale medier & kontaktinformationer: https://linktr.ee/umutsakarya